糙米，其含热量较低，还含有丰富的的膳食纤维，可以促进人体肠道蠕动，帮助人体及时排毒通便，减少毒素和废物的堆积，加快人体的代谢。另外膳食纤维还可以使人产生饱腹感，从而减少食物摄入，来减轻自身热量。快让我们来一起了解看看吧!
肾功能不全者不宜食用。糙米中含有的磷元素较多，而肾功能不全者需要严格把控对磷元素的摄取，若食用过多的话，会使钙磷比例失调，从而加重病情，影响身体的恢复。
2、消化功能不佳者不宜食用。糙米中含有大量的不溶性纤维素，对于消化功能不佳者来说，会增加肠胃负担，出现腹痛、腹胀、便秘等不适症状，应避免食用。
3、咀嚼功能不佳者不宜食用。糙米跟普通白米比较来说，质地较密，食用起来有一定的嚼劲，而对于咀嚼功能不佳者不利，比如：老人或者刚长出牙齿的小孩，会影响牙龈的发育，建议将糙米煮成粥或者水糊会好一些。
能长期吃三色糙米吗?
糙米的营养很丰富，是可以长期适量吃的，但是不建议长期只吃糙米，因为长期只吃糙米的话会造成营养物质摄入单一，可能会出现营养不良的症状，建议可以与其它一些豆类、杂粮类一起搭配着吃。
而且糙米中也含有一定的抗营养植物酸，食用过多时会与人体内的矿物质相结合，使其不能被吸收而排出体内，从而使人体出现矿物质缺乏的症状，建议适量食用即可。
吃糙米的作用有哪些?
糙米高纤与高营养价值，糙米和白米的热量和含水量差不多。但如果是就维生素、矿物质和膳食纤维来PK，糙米却是遥遥领先。糙米含有多种营养素，包括纤维质、维生素B群、维生素E等，可镇定神经、抗压，并能提高人体新陈代谢，能稳定血糖、促进肠胃蠕动，预防各种慢性病如高血脂、高血压、糖尿病等，因此被视为养生食物。
总结：虽然吃糙米可以起到辅助性的减肥作用，但不能单靠吃糙米来减肥，减肥还需要限制大量高热量食物的摄入，多吃蔬菜水果，同时配合一定的体育锻炼来达到减肥的目的。
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