粽子在端午节前后,是比较常见的,也是很多人都会选择食用的,而很多人也喜欢喝啤酒。端午节少不了粽子,也可能会少不了啤酒,因此,有些人也许就会将粽子和啤酒放在一起食用,那粽子和啤酒能一起吃吗?啤酒和粽子一起吃好不好呢?我们一起来了解一下。
不宜同食
啤酒中含有大量的气体,喝了本来就容易产生腹胀的感觉,而粽子中的主要成分是难以被消化的糯米,吃了粽子容易导致消化不良。如果粽子和啤酒一起食用的话,容易增加胃胀、消化不良的症状,所以不建议粽子和啤酒一起食用,尤其是将冷的啤酒和热的粽子一起食用,或者是肠胃不好者同食粽子和啤酒,会更加容易造成不适的症状。如果有胃病者将啤酒和粽子一起食用的话,甚至可能会造成胃出血的现象。
如何搭配
肠胃不好者,在食用粽子的时候,可以搭配红茶或者是姜糖水一起食用,不仅可以暖胃,还能解腻。如果在食用粽子的时候,搭配一些蔬菜水果,可以帮助促进肠胃的蠕动,促进肠胃对粽子的消化,从而可以避免出现消化不良的症状。
温馨提醒
粽子难以被消化,所以在晚上睡前2小时,最好不要吃粽子,以免因为消化不良而对胃粘膜造成伤害。另外,粽子也不宜在早上空腹食用,因为糯米会刺激胃分泌胃酸,而且糯米不宜被消化,会引起胃胀,并容易在肠胃中停留较长的时间,因此空腹食用粽子会刺激更多的胃酸分泌,从而就容易诱发食道炎、胃溃疡或慢性胃炎。
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