乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效。那么,乌鸡汤适合男人喝吗?下面,和久久派一起来了解一下吧!
脂肪、钙、铁、磷等营养成分,能够补充人体营养,但是不宜多喝,以免滋补过甚,对自身健康有所影响,一般正常情况下,建议一个月喝3次乌鸡汤即可。
乌鸡炖汤要不要焯一下水
乌鸡炖汤一般是建议焯一下水再下锅,炖乌鸡汤前,将乌鸡焯水可以去除部分乌鸡的血腥,焯水后再下锅的乌鸡异味较少,可以更好的融合各类调料的味道。
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