干豆腐皮称为平民美食,它是餐桌上的常见客,口感美味。干豆皮也有很多的烹饪方式,可以炒也可以生吃,深受大家的喜爱。那么,发霉的干豆皮可以吃吗?下面,和久久派一起来了解一下吧!
温度高等都很容易导致干豆皮滋生细菌,如果是已经长出了霉菌的干豆皮,建议扔掉。
干豆皮怎么泡用开水还是热水
干豆皮不适宜用开水泡,用开水泡容易把豆皮泡烂,可以用热水或者凉水泡开,凉水泡需要的时间比用热水泡的长一点,而且在口感上没有用热水泡的口感好。但干豆皮浸泡的时间不宜过长,豆皮泡过了会极大地影响口感。
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