巴沙鱼的刺很少,而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富,给宝宝做辅食吃,不用担心出现卡刺现象,还可以增加宝宝的食欲,帮助促进生长发育,是非常适合做宝宝辅食的一种食材。下面,就快和久久派一起了解相关知识吧!
个体大、产量高、食性广、易饲养,对生活条件要求不高,是一种数量多、价格相对便宜的经济鱼类。巴沙鱼比较圆,没有鳞片,背部蓝黑色,腹部白色,头尾宽阔,腹部狭窄,体长可达120厘米。巴沙鱼肉质细嫩紧实,味道鲜美,营养价值高。
巴沙鱼发苦还能吃吗?
这种情况不建议吃。一般来说,巴沙鱼不会有苦味。但如果将巴沙鱼本身浸泡在药物中,很可能会尝到苦味,所以我们在选择巴沙鱼时一定要仔细观察。巴沙鱼的质地一般比较清晰,但用药水浸泡过的巴沙鱼会显得模糊。
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