我们通常吃海带都是吃的熟的,一般都是拿来煲汤或者做成海带丝来食用,其实海带还有很多种吃法,可能有人会问,海带可以生吃吗?海带生吃会不会不好?
海带可以生吃
海带是可以生吃的,但是生吃前要将海带泡开洗干净,而且生海带没有味道,而且很硬,不是很好吃,可以适量加一些调料。
煮熟后吃更好
虽然海带是可以生吃的,但是还在在海里生长时间长,可能会有一些寄生虫或者细菌藏在海带中,所以最好经过高温消毒后再吃,美味又健康。
消化不好慎吃
生的海带比较硬,也不太好消化,所以肠胃不好、消化不太好的人不要吃生的海带,还有牙口不太好的人也不要吃生海带,最好将海带煮熟了再吃。
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