对于新鲜水果，人们大多数时候都是生吃，当然也有将水果弄熟的情况。一般水果生吃并不会有什么问题，而且可以最大程度的摄入其营养物质，但任何水果生吃的坏处就是吃多了容易引起肠胃不适。那么桑葚能够生吃吗？
可以生吃
桑葚生吃没有任何问题，不过吃之前一定要有效清洗干净，避免残留有害物质。科研表明，桑葚在某些疾病方面具有良好的防治作用。含有的脂肪酸成分可以促进血液循环和分解脂肪，可防止血管堵塞。黑发素成分可改善白发症状。活性蛋白可增加肌肤活力，延缓衰老。此外还有防治癌症，治疗乙肝和艾滋的作用。
桑葚禁忌
例如大家都知道的是，任何食物都存在或多或少的饮食禁忌方面，桑葚也是如此。桑葚的饮食禁忌主要表现在几个方面。不可多吃，避免引起肠胃不适或者诱发肠炎；必需清洗，表面极易残留有害病菌等；禁用铁器熬制，会发生毒性反应；发育期青少年、儿童少吃，避免影响钙质和微量元素吸收。
饮食建议
身体健康状况很大程度上取决于日常饮食习惯，所以不合理的饮食结构需要调整。健康饮食重在营养均衡，因此垃圾食物要尽量少吃，喜欢的食物也不要吃太多，不喜欢的食物也不可不吃，包括桑葚等在内的新鲜水果可以合理多吃，总之尽量养成科学饮食习惯。
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