口感香气问题
那是因为这是开年第一波采下来的茶，它还是茶芽，这是一个原因，另一个是由于它有两个成分含量相当高，分别是茶多酚和氨基酸，这两个是好东西呀，有不清楚的，大家愿意查的把这两词好好查查，不愿意查的把这两个词记好了。
氨基酸和茶多酚，这两个的含量在这个时段茶叶里是最足的，所以说呢它的营养成分是最好的，而且因为它嫩，滋味和口感也是最好的。
另外也跟针对这个事情跟大家说一个闲聊的时候可以聊的东西，茶叶现在种植的时候呢，现在有分有机茶之说，是因为茶叶有时候它也需要打农药，它有时候不打农药不行，会有病虫害的侵蚀。
所以说大家记住明前茶、雨前茶，这个时候它刚刚开始冒的芽，它还不需要打农药，那么它的健康程度是这一年中最好的，这个时候基本上没有经过农药的洗礼，这个时候它还很卫生，没有什么农药方面的残留。
总结一下就是因为：
1、氨基酸和茶多酚含量最多。
2、嫩茶芽，口感非常好。
3、没有经过农药的洗礼。
所以大家都争着去买明前茶、雨前茶。
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