本文目录
- 1.天津特产有哪些
- 2.天津特产必买清单(清真)
- 3.天津能带走的十大特产美食
- 4.天津特产有哪些
天津特产有哪些
天津,简称津,别称津沽、津门,是中国北方最大的港口城市,每年有不少游客回去天津旅游,那么天津有哪些特产推荐呢?有哪些能带给亲朋好友的呢?特别是方便带走或者在网上能买到的特产有哪些呢?这里,我为您整理了出来,希望对您有帮助,能成为您的天津旅游购物小帮手。
1、十八街麻花 首先聊聊肯定会能吸引到你的十八街麻花。十八街麻花在天津的存在,几乎可以跟北京烤鸭在北京一样的存在相比较。几乎每个来到天津的外地人,走的时候都要买上几盒麻花当做伴手礼或者是留着自己品尝,否则就会觉得没来过天津或者完全没有吃过瘾。”十八街麻花的详细名称是桂发祥十八街麻花,可以说是天津市的百年老字号麻花店。它与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为天津三绝。天津麻花跟其他地方的麻花到底是有什么地方不一样呢?答案就是:麻花里面夹的什锦馅上!每个桂发祥麻花中心的馅料都十分讲究,无论是量还是质都讲求最好。所以,桂发祥十八街麻花被誉为天津三绝之首。
2、狗不理包子 在天津,从小孩到老人,从男人到女人,几乎所有人都尝试吃过狗不理的包子。甚至是著名相声演员冯巩,他都在春晚的作品里大大赞扬的薄皮大馅十八个折的狗不理包子。不得不说,这又让天津的狗不理包子在全国火了一把。天津的包子与别的地方的包子有很大的区别。他们的秘诀又在哪里呢?他们在包子皮、包包子、馅料以及烹饪工具、方法都有一定的差异。厨师们精心研制出多种馅料的狗不理包子金针包、龙凤包、鸳鸯包、香芹包、什锦包、大虾韭菜包等。原料有以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等荤类及时蔬、野菜、菌类等素类,烹饪方法采用蒸、煮、烤、烙等。
3、耳朵眼炸糕 大家都十分熟悉并喜爱狗不理包子、十八街麻花。但是说到天津三绝中的耳朵眼炸糕,很多人却是从来没有吃过。其实这也难怪,因为这炸糕要趁热吃,也就是最好要到店铺中坐下慢慢品尝,才能品尝到其中的香脆可口。拿着金黄酥脆的炸糕,轻轻咬开,露出里面雪白的糯米皮,香甜的小红豆馅,那外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干的口感,至今还记在心中,久久不能忘怀。
4、崩豆张与果仁张 问起天津朋友儿时美味有哪些。他们无一没有提到这两样崩豆张与果仁张。糊皮正香崩豆、灰皮素香果仁、七美香瓜子等多种酥、甜、香、咸及加馅崩豆有七十余种的崩豆和果仁都是天津人的儿时记忆,直击味蕾,回味无穷。果仁张,到今天也已经有将近160年的历史。他甚至还曾被西太后赐名蜜贡张。果仁张制作出来的果仁,多主料花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类,多品类有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄荷、姜汁等,甚至是多重口感香、甜、酥、脆。
5、独流老醋 不知是否听闻过中国三大传统名醋。大家肯定知道山西陈醋、镇江香醋各占一席之地。但你知道天津的独流老醋也很出名,甚至占了最后一个席位吗?山西醋的特点,镇江醋的特点,以及独流醋的特点分别对应酸,咸,甜。独流老醋的原料是精选优质的红粱、元米,并且采用传统配方及工艺,经过3年的陈酿才酿成,故又称之”三伏老醋”。色泽酱红,清澈透亮,口味软绵,酸中回甜,且久存不霉,无一不是独流老醋的特别。
6、沙窝萝卜”赛鸭梨” 我在这里向大家提出一个小问答被民间形容为”一摔掉八瓣”的是什么?天津人家肯定会不假思索地回答出是沙窝萝卜。沙窝萝卜,又被称为天津卫青萝卜。色翠,味甘,脆嫩多汁,一拍即裂,而且还十分的耐冬贮。天津有句俗话是这样说的。沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬,这足以能表示天津人们对萝卜的喜爱呢!
天津特产必买清单(清真)
天津特产必买清单是:桂发祥十八街麻花、狗不理包子、沙窝萝卜、宝坻大蒜、小站稻。
1、桂发祥十八街麻花
桂发祥十八街麻花,是一道色香味俱全的汉族名点。与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,位列其首。
2、狗不理包子
狗不理包子,天津市汉族传统风味小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。
3、沙窝萝卜
沙窝萝卜又称天津卫青萝卜,俗称“赛鸭梨”,是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝,毕家村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。
4、宝坻大蒜
宝坻大蒜,蒜头形状规则,通常是六瓣,蒜皮儿呈紫红色,故有“六瓣红”之称。其味辣含香,是上等的调味品。
5、小站稻
小站稻,原产于天津南郊小站地区,天津地区种植水稻历史悠久,其地理位置、气候、土壤和灌溉水源等生态条件,适宜生产优质稻米,历代史料多有记载。
天津能带走的十大特产美食
天津能带走的十大特产是天津麻花、泥人张彩塑、杨柳青年画、天津板栗、盘山磨盘柿、芦台春酒、桑梓西瓜、静海金丝小枣、小站稻米、七里海河蟹。
1、天津麻花
天津麻花不仅是天津最有名的特产,也是天津十大名吃之一,不仅选料讲究,而且制作方法精细,做成的麻花造型美观,口感香甜酥脆,而且保存很久也不会变质。
2、泥人张彩塑
泥人张彩塑是天津有名的传统手工艺品,其历史十分悠久,约起源于清朝道光年间,泥人张彩塑创作题材广泛,造型栩栩如生,用料也非常讲究,存放很久都不会干裂。
3、杨柳青年画
杨柳青年画是产自天津市杨柳青镇的著名工艺品,和苏州桃花坞年画并称南桃北柳,杨柳青年画创始于明崇祯年间,创作题材感人,风格鲜明活泼,畅销于全国各地。
4、天津板栗
天津板栗也是天津市有名的特产,当地种植板栗的历史悠久,出产的板栗质地优良,香甜可口,营养丰富,可以加工成糖炒栗子、糖衣栗等多种美食。
5、盘山磨盘柿
盘山磨盘柿是天津市蓟县官庄镇的特产水果,当地独特的气候条件非常适合盘山磨盘柿的栽培,所产的盘山磨盘柿,果实大,果皮薄,甘甜可口,营养丰富。
6、芦台春酒
芦台春酒是天津市宁河区芦台街道的特产,是浓香型白酒的一种,芦台春酒是以燕山山脉的纯天然矿泉水为酿造水源,经过多道传统工序酿造而成的,口感醇厚。
7、桑梓西瓜
桑梓西瓜是天津市蓟县桑梓镇的特产水果,当地的气候、水质和土壤条件都非常适合西瓜的生长,所产的桑梓西瓜果实大小均匀,果皮薄,果肉脆甜多汁,深受人们喜爱。
8、静海金丝小枣
静海金丝小枣是天津市静海县的特产,当地种植小枣已有600多年的历史了,气候和土壤条件都非常适合小枣的生长,所产的金丝小枣肉厚核小,品质极佳。
9、小站稻米
小站稻米是产自天津市南郊小站地区的一种优质稻米,其历史十分悠久,约起源于宋辽时期,用小站稻米煮成的米饭粘香适口,营养丰富,还曾是宫廷的御膳米。
10、七里海河蟹
七里海河蟹是天津市宁河区的特产,因产于宁河区的七里海水域而得名,七里海水域水质优良,富含有很多的微量元素,所产的七里海河蟹营养丰富,蛋白质含量非常高。
天津特产有哪些
天津特产丰富,有五加皮酒、天津小占米、泥人张彩塑、卫青萝卜、盘山盖柿子、金枣、天津风筝、杨柳青青画、天津地毯、天津酸枣、鸭梨、宝坻红蒜、天津 砖雕、王朝半干白酒、青麻叶白菜、大虾、金味嘎巴菜、红铃酱油、天津味韭菜、黄洋葱、杨村干糕、玫瑰肠、十八街麻花、狗不理包子、 猫步文饺子、大桥路糕、正兴德茶叶、坚果张、馒头张、石门槛素包子、杨村干糕、武清豆腐丝、小宝栗子、小李烤鸡、酒、风筝味
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