本文目录
- 1.没有打蛋器可以用什么代替
- 2.没有打蛋器可以用什么代替
- 3.用什么代替打蛋器最快
- 4.搅拌机可以代替打蛋器吗
没有打蛋器可以用什么代替
没有打蛋器用榨汁机或者打馅器代替比较快。
使用榨汁机或者打馅器,把鸡蛋液放进去,可以快速进行搅拌,只不过鸡蛋液有一股腥气,用完之后道具需要进行清洗。除此之外,还能用火锅漏勺,在吃火锅的时候,为了方便捞菜和丸子,一般都会提前准备好漏勺。
这样的漏勺面积不大,放在碗里或者其他盒子中,也是刚刚合适。漏勺的特点在于下面的洞,可以利用这些洞洞快速进行搅拌。这样的搅拌方式跟用筷子是一样的,可是比筷子要省时省力。如果家里有漏勺之类的,可以考虑尝试一下。如果没有漏勺的话,可以用捞饺子的器具,只不过盛鸡蛋液的盒子就要大一些。
在家做蛋糕的简单做法
1、先把蛋黄蛋清分开。
2、然后用矿泉水瓶制作的蛋打器把蛋清打发,打发的过程要分几次加入适量的白糖,然后打到蛋清变成大泡沫,挑起来不会掉为止。
4、再把打发好的蛋清分几次放到蛋黄碗里搅拌均匀。
5、把搅拌好的蛋糊装到蛋糕模具里,此时烤箱预热150度,然后放入烤箱,温度150度,定时50分钟就可以出炉了。
没有打蛋器可以用什么代替
可代替打蛋器的工具
打蛋器可以用蛋抽无电力驱动或者料理机来代替。
蛋抽无电力驱动,若要完成打蛋器的工作,会需要较大的人力和时间。
料理机可以完美替代打蛋器,可省时省力,具体使用方法是:将需要打发的材料放进料理盆,再启动开关即可。
此外,还可以使用筷子来代替打蛋器。将三根筷子合在一起,然后连续不断的顺着一个方向用力搅拌三十分钟以上。如果中间有停歇,时间可能会更长。
用什么代替打蛋器最快
可以用蛋抽或者料理机代替打蛋器。手动打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。
可以用蛋抽或者料理机代替打蛋器。
手动打蛋器常见的为不锈钢材质,用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。建议大家买个质量好的,因为这个工具在烘培中最为常用。
电动打蛋器速度较快,制作蛋糕搅拌面糊时容易让面起筋,所以最好还是要用手动打蛋器来搅拌面糊。如果你没有电动打蛋器,只要有手动打蛋器一样可以做出完美的西点。只是要付出强大的体力劳动。
搅拌机可以代替打蛋器吗
搅拌机不可以代替打蛋器,因为搅拌机是用来搅水泥和沙子的。
1、搅拌机:
搅拌机,是一种建筑工程机械,主是用于搅拌水泥、沙石、各类干粉砂浆等建筑材料。这是一种带有叶片的轴在圆筒或槽中旋转,将多种原料进行搅拌混合,使之成为一种混合物或适宜稠度的机器。 搅拌机分为好多种,有强制式搅拌机、单卧轴搅拌机、双卧轴搅拌机等等。
2、打蛋器:
打蛋器是用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋。家庭常用的打蛋器分手动打蛋器、电动打蛋器两种。
扩展资料:
打蛋器的使用保养:
1、请遵照产品说明书使用。再好的产品,也不要长时间连续使用,延长电机寿命。平常注意使用,可延长产品寿命。
2、黄油一定要放软一点切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器特别是蛋甩给毁掉!
3、打面粉时请用螺旋状打蛋头,但我并不建议亲们使用祈和打蛋器来打面团。因为面团湿,有粘性,打蛋器转起来很费劲,就会导致摩擦生热,电机滚烫。所以,如果你不想因为打发面团而毁掉一个机器,还是请谨慎使用此功能吧。
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