猕猴桃怎么变软,猕猴桃快速变软的三种方法是什么

本文目录

• 1.猕猴桃快速变软的三种方法是什么
• 2.如何才能让猕猴桃快一点软化掉
• 3.猕猴桃太硬怎么办才能变软
• 4.猕猴桃怎么催熟最快4个方法

猕猴桃快速变软的三种方法是什么

1、牙签：用牙签在猕猴桃的表面戳一些洞，然后用保鲜膜包起来可以快速变软。

2、和成熟水果一起存放：可以把它放在干净的保鲜袋中，然后放入几个苹果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，二到三天以后里面的猕猴桃就会变软。

3、喷洒药物：可以喷洒药物让猕猴桃变软，但是这种方法会有药物残留。

如何才能让猕猴桃快一点软化掉

1、提高放果的环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2、增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

扩展资料：

猕猴桃的禁忌：

猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

猕猴桃太硬怎么办才能变软

1、常温：将猕猴桃放在常温下保存3天左右就会变软。

2、香蕉或苹果：香蕉或者苹果和猕猴桃放在一起会散发“乙烯”，具有催熟的作用。

3、牙签：用牙签在猕猴桃的表面插小洞，用保鲜膜包裹，能够让猕猴桃快速变软。

4、密封：把猕猴桃放进一个纸箱里，放置在潮湿的环境中，也能够使猕猴桃变软。

猕猴桃果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。浙江省台州市黄岩区焦坑村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。被誉为水果之王的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

猕猴桃怎么催熟最快4个方法

猕猴桃变软最快方法：水果催熟、高温催熟、牙签催熟。

1、水果催熟

如果朋友们购买的是整箱的猕猴桃，可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体，这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。

2、高温催熟

所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的猕猴桃，放入锅里的蒸篦上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好，封严。同样也放在一个比较温暖的地方，用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了。

3、牙签催熟

牙签催熟法就是取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔，这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。我们可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温。像这种方法的话大约上午放好，下午就可以吃了。是最快速的一种。猕猴桃太硬，着急吃怎么办？记住这3点，轻松让猕猴桃快速变软。

猕猴桃怎么挑选：

1、看表皮，一般要选择表皮有光泽，看起来比较光滑的，并且绒毛不易脱落的；有一些就是过于粗糙，不平整，掉毛特别多的那种，这种就是口感不好，不甜，风味不佳。

2、看颜色，颜色选择深黄褐色的，不要选黄色、绿色的，因为没有完全熟，没有熟的话其实可以放几天就会熟。

3、看大小，猕猴桃挑选的话尽量挑选小一点的或者中等的，这样的会甜一些水分多一些；大的可能水分挺多的，但是不是很甜，有一些猕猴桃的香味，但是根本没有甜味，感觉像百味一样。

4、看形状，一般要挑选椭圆形的，这个样子的猕猴桃形状饱满圆润，口感更甜。

5、看硬度，选的时候轻轻地捏一下，偏硬的会比较新鲜，太软可能就是采摘比较久的，还有就是捏，食指和拇指捏住猕猴桃两头，猕猴桃中间有一根芯，轻轻按，有弹性的就代表成熟了。

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