山竹能放冰箱,山竹可以放冰箱

本文目录

• 1.山竹可以放冰箱吗
• 2.山竹可以放冰箱保存吗?
• 3.山竹可以放在冰箱里吗
• 4.山竹可以放冰箱冷冻吗

山竹可以放冰箱吗

山竹是放冰箱保存的，而且将山竹放冰箱保存可以在一定程度上降低山竹水分的流失，降低果胶酶等各种酶的活性，保持住山竹的新鲜。莽吉柿，俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子，原产马鲁古，亚洲和非洲热带地区广泛栽培。

山竹

山竹为著名的热带水果，可生食或制果脯，外果皮中的红色素可用来制染料。

山竹对土壤的适应性广，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5-6.5的砂壤。

山竹寿命长达70年之久，但生长缓慢，从栽培到结果需要七、八年的时间，果实成熟期为10-12月，以11-12月产量较高。

山竹可以放冰箱保存吗?

1 山竹可以放在冰箱里保存吗 可以。

山竹含有丰富的水分及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质成分，很容易滋生细菌微生物引起腐败变质。

而冰箱的低温对细菌微生物和各种酶的活性都有一定抑制作用，将山竹放在冰箱保存的话，可以有效防止变质，延长保存时间，所以山竹是可以放在冰箱中保存的。

2 山竹放冰箱能放多久

5-10天左右。

虽然说冰箱可以延长山竹的保存时间，但冰箱毕竟没有灭菌作用，而且山竹的水分丰富，极易变质，所以即便是放在冰箱中，保存的时间也不长，一般只有5-10天左右。

但山竹最好在5天之内食用完毕，因为山竹在冰箱内，基本在5天之后风味会每况愈下，十分影响食用口感和营养价值，所以山竹还是尽快食用为好。

3 山竹放冰箱半个月还能吃吗

根据情况看。

山竹在冰箱放半个月左右，有很大可能性已经变质了，而变质的食物不仅会失去原有的食用价值，还会产生对人体健康有害的物质，要是继续食用的话，可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等食物中毒症状，因此山竹放冰箱半个月后，一般是不建议再吃的。

但放了半个月的山竹，要是还没有出现变色、腐烂、发霉、变味等情况的话，说明还没有变质，可以继续食用，只不过食用口感比较差罢了。

4 山竹放冰箱变硬了打不开怎么办

用刀划开。

山竹放冰箱变硬，多半是由于存放时间过久，其中水分大量流失而导致的，所以要想将其打开的话，方法非常简单，直接用刀将外壳划开即可。

操作方法

1、将山竹洗净，放水中浸泡10分钟左右，使其变软一些。

2、然后将山竹擦干，再固定住，用到在外壳划伤几刀。

3、最后将外壳扒开，或者将山竹用力挤压一下，使果肉露出即可。

山竹可以放在冰箱里吗

1、山竹可以放在冰箱里保存，但是要冷藏保存，否则山竹容易变质，山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样山竹就可以放置几天了。

2、莽吉柿俗称山竹或山竺、山竹子、倒捻子。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵_条。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形。

3、雄花2-9簇生枝条顶端，花梗短；雌花单生或成对，着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室，几无花柱，柱头5-6深裂。果成熟时紫红色，间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。

山竹可以放冰箱冷冻吗

山竹可以放冰箱冷冻。山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。

低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的来说，可以把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，这样就可以多放几天了。

扩展资料：

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清冷解热的效果，因而，山竹不只味美，而且还有降火的成效。

山竹具有降燥、清凉解热的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘。山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含钾较高，故肾病及心脏病患者要少吃。

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