香椿芽的养殖方法和注意事项,香椿养殖方法

本文目录

• 1.香椿养殖方法
• 2.如何长期保存香椿
• 3.香椿怎么种植
• 4.香椿种植技术与管理

香椿养殖方法

大部分的人在小的时候应该都吃过香椿，尤其是在春天的时候，香椿的嫩芽用来炒鸡蛋的话，可谓是满院的飘香。在过去的时候。香椿是一种常见的蔬菜，但是近两年香椿的身价却连年上涨，这也让很多人对于养殖香椿这个行业开始心动了起来，那么问题就来了，香椿究竟该如何养殖呢？

注意光照香椿的养殖总体来说还是比较容易的，但是在养殖的过程当中，唯一需要注意的地方就是光照方面的问题，因为香椿是非常喜欢阳光的，所以说在种植的时候必须要挑选能够接受充足阳光的地方，这样才能够确保香椿在生长的过程当中更加的健康。

但看到这里之后，也千万不要以为阳光晒得越久越好，在夏天的时候，因为天气比较热，并且太阳比较毒辣，所以这个时候如果太阳过于大的话，还是有必要遮挡一下阳光的。

注意湿度除了注意光照之外，湿度也是非常重要的，在种植香椿的时候，土壤的湿度必须维持在85%左右，并且这个数据一直要保持下去的。尤其是在一些比较干燥的季节当中，土壤缺水会比较严重，所以这个时候每天都要定时的去浇水，但同时浇水也不能够太过，否则在夏天的时候土壤会出现闷热潮湿的现象，那么香椿生长在这样的土壤当中也是很容易生病的。

遮光的必要性上面已经说到了，在夏天的时候，如果太阳太大的话，还是有必要进行遮光的，但前提是一定要确保香椿已经接受了充足的阳光照射。

当香椿的嫩芽生长3~5厘米左右的时候，就可以适当的在外部套上一个遮光的袋子了。

目的是为了能够让香椿芽更加的嫩一些，防止长时间的照射之后，出现香椿芽过于老的现象，影响食用的口感。

而等到香椿芽长到了13~15厘米左右的时候，就可以将遮光的带子解开了，让其自由生长了。

注意病虫害的防护种植植物的时候，当然病虫害的防护也是少不了的。香椿最容易得的病就是白粉病一旦得上了，没有经过及时的治疗，可能会影响到香椿的正常生长，但是在最初发现比较早的时候，不是特别严重的情况下，治疗还是非常容易的。

因此想要给香椿治病，在选择药物方面也一定要有经验，不要盲目的使用一些无效的药物，不仅不能够治疗，可能还会增添新的问题。

如何长期保存香椿

一、养护方法

1.温度：其正常生长温度在15至25度之间。这个时候能很快发芽，抗寒能力不是很高，所以冬天需要保暖，夏天温度不要超过35度。2.浇水：生长期，需要大量的水。只有有足够的水，它才能长得更好。但是每次浇水的时候，要注意等土壤干了再开始浇水。没有水，枝叶会变得更嫩。3.光：它的正常生长离不开光。暖光是必要条件，每天至少需要接受六到八个小时的光照。如果光线不足，植物的枝条就不会很旺盛。4.施肥：它需要保持土壤营养，以保证其正常生长。几乎每隔一个月施肥一次。最好提供农家肥和草木灰。同时也要注意勤施薄肥。同时配合施用一些钾肥，可以长得更旺盛

二、养殖技巧

1.繁殖：分株和播种是两种重要的方式。每年4月至5月播种。同时，播种前需要将种子用温水浸泡12小时左右，然后就可以播种了。发芽后就可以移植了。成年植株一年内可产生2~3个芽苗，植株分离后需要补充部分有机肥。2.修剪：最合适的时间是在春季和冬季，修剪一些杂草丛生、毫无价值的侧枝，保证正常生长，修剪后的植株会长得更好

三、问题诊疗

1.病害：生长期会发生褐斑，使植物的枝叶脱落。因此，可以尽快除去一些患病的枝叶，也可以用多菌灵溶液进行防治。2.虫害：生长期可能出现蚜虫，可喷洒敌敌畏溶液

四、其他问题

1.毒性：食用无毒，可以放心养殖。2.是否可以在家里养：不建议在家里养，因为它所需要的自然条件在家里无法满足，所以一般在花园里种植。

香椿怎么种植

1、香椿小苗的时候不可强光照射，要散光照射。等苗长大后，要给予充足光照，光照充足才能快速生长，味道也会更加浓郁!

2、香椿喜温暖，一般在8到10度的地区可以栽种，同时它也喜湿润，春季可以种在室外，冬季是可以养在室内的，在温度适宜的时候，才会冒出嫩芽。给香椿浇水，要注意不能在花盆内积水，以免出现黑腐的情况。

3、香椿也是喜肥的植物，花盆底部多添加一些腐殖*和有机动物粪便或混入微生物菌剂蔬果专用肥，在生长初期我们多使用有机氮肥，例如自制的黄豆肥，或者是淘米水，发酵之后，浇灌在香椿盆栽周围，到时会提前，我们可以主施钾肥，让香椿芽冒得更多。

香椿种植技术与管理

香椿繁殖可用种子和分株进行繁殖，香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。定植之后要根据树形选择不同的修剪打顶方式，定植之后注意温度、湿度和光照的管理，40-50天之后即可采摘，每次采摘之后要及时追肥浇水。

香椿芽营养丰富且具有独特的风味，很多人喜欢吃。随着人们对于香椿的需求越来越大，野外自然生长的香椿已经不能满足需求，我们可以通过人工种植香椿来解决这一问题。

香椿的种植要注意繁殖、育苗、定植、日常管理、采收等各方面的工作，下面依次进行说明。

一、香椿的繁殖方法

香椿树繁殖有两种方式，一是通过播种繁殖，二是通过分株繁殖。

1、播种繁殖就是通过香椿的种子进行繁殖，由于香椿种子的发芽率不高，所以在播种之前需要进行催芽。

催芽的方法：将香椿种子放入30-35度的温水中浸泡24小时，然后放在25度的恒温环境中进行催芽，待种子有露白，在低温5度以上时即可播种。

出苗之后，在真叶2-3片是进行间苗，4-5片的时候进行定苗，株行距25×15cm。

2、分株繁殖也可叫做分蘖繁殖，是利用香椿树分蘖出的幼苗，移栽到育苗地，当苗长到2米左右时，在进行定植。

也可采用断根分蘖的方法：初春在香椿大树的周围挖环形沟，深度在60厘米左右。

切断香椿树的部分侧根，重新填土进行覆盖，香椿的断根处会长出新苗，连年即可移栽育苗，育苗成功即可定植。

二、香椿定植及整地施肥

香椿定植之前要对地块进行整地施肥，在栽种之前一定要施足底肥，底肥以有机肥为主。一般每亩地施入腐熟的有机肥5000千克左右，过磷酸钙100千克，尿素25千克。

肥料撒施在地表，然后进行深耕，使肥料充分混合在土壤当中。整地施肥之后就可以进行定植。

香椿栽培有两种方式，普通栽培和矮化密植栽培。两种方式在育苗方式上都一样，不同的是栽种密度不同。

普通栽培株行距较大，定植株距为7m×5m，矮化密植种植密度大，株行距小，一般每亩地株数在6000株左右。

矮化密植的树形可分为两种，分别是多层型和丛生型。

多层型的特点是树干较高，分层分布，产量稳定；丛生型的特点是树干较矮，主枝较多。选择不同的树形就需要在定植以后采用不同的修剪方式。

多层型，在苗高2米左右的时候摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝。第一层距离地面70cm，上面两层的间距从下往上分别为60cm和40cm。

丛生型，在株高1m左右时即摘掉顶梢，侧枝萌发20-30cm时再进行抹头。

三、香椿定植之后的管理

温度管理

定植之后的几天温度保持在1-5度的低温环境中利于缓苗，定植一周之后，适当加温，使棚内温度保持在白天18-24度，晚上12-14度，经过40-50天即可长出香椿芽。

湿度管理

初栽种的香椿苗要保持较高的湿度，定植之后浇一次透水，以后小水进行浇灌，空气湿度保持在85%左右，萌发新芽以后空气湿度保持在75%。

涂药增产

在定植缓苗以后，用抽枝宝对上端4-5个休眠芽点进行涂药，可使芽体饱满，嫩芽健壮，可有效提高产量。注意用药浓度，1g药剂涂芽100-120个左右。

光照管理

香椿生长需要充足的光照，要保证室内光照充足，采用无滴膜并保持棚膜干净，可减少光照折射。

四、香椿芽采收

温室大棚栽培的香椿，在合适的温度下，一般40-50天左右，香椿芽长度15-20cm时即可采收。

第一茬香椿芽采收时应摘取芽薹上的顶芽，摘取顶芽的时候不能将芽薹全部摘下，保留一部分芽薹让它继续萌发。

第一次采摘之后，以后每隔7-10天可采收一次，总共可以采收4-5次，采收以选择在早晚进行，每次采摘之后要进行追肥浇水。

以上就是关于香椿芽的养殖方法和注意事项,香椿养殖方法的全部内容，以及香椿芽的养殖方法和注意事项的相关内容,希望能够帮到您。