果树霜冻害及预防措施，霜冻来临前浇水能预防果树幼果冻害吗

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霜冻是指果树生长季节夜间土壤和植株表面温度短时间降至0或以下，对果树幼嫩部位造成危害的现象。由于近年来晚霜冻频繁发生，给果树生产造成了很大危害。本文根据历年晚霜冻危害的发生规律和特点，提出了防治措施。

1 晚霜冻危害发生规律及特征

1、立地条件及晚霜害

靠近大片水域的果园受到的破坏较小；山顶、风口和地势高、气流大、气体交换频繁的地区受损较严重；平坦的停泊处、干涸的河床和低洼地受到冷空气的破坏最为严重。集中在低洼地区；逆温地区受冻影响严重，空旷地区受冻影响较轻。此外，海滩果园受影响严重，而粘土果园受影响相对较轻。

2、树种与晚霜冻害

考察品种的抗冻害能力，一是看冻结率，二是看畸形果率。根据几年来的调查结果，苹果中以红富士较耐霜冻，其次是乔纳金、嘎啦、新红星。藤卷一号是最不耐霜冻的。说明成熟期越早，品种的耐低温能力越弱。产量减少也较大；梨树中较耐霜冻的是黄黄梨和晚三吉梨；桃树中，以莱山桃抗冻性较强，其次是枣露蟠桃、中华寿桃，曙光桃受冻害较严重；葡萄中，红葡萄受冻害较严重，巨丰受冻害较轻。大樱桃中，红灯、乌克兰系列樱桃的抗冻能力较强，而意大利早红的耐低温能力较弱。

3、树形、树势及晚霜危害

弱树受冻害严重，强树受冻害轻；天然快乐树受冻害严重，而纺锤形树受害较少；幼树内室和果实下部冻害严重，树上部冻害较轻。

四、管理措施及晚霜害

立地条件相似的果园，因管理水平不同、树势不同、受害程度不同，受害程度差异较大。弱树比强树受到的伤害更大。年前浇过冻水、春季花前浇过水的富士园林片，土壤湿度较小，受害较小，而未浇过冻水、花前浇水的富士园片，受害较严重；果子采摘受精较晚者受寒较少，反之亦然。

5、冻害症状

葡萄的初花序受霜冻影响最严重，其次是核果的幼果，其次是苹果和梨的幼果。葡萄新梢生长越旺盛，霜害越严重。冷冻后，它们会严重失水、枯萎，组织萎缩、坏死。核果树幼叶受害后，叶片褪色，叶缘干枯，严重时失水变绿，组织坏死；幼枝受害后，顶部失水呈燃烧状，叶片枯萎，幼茎坏死。果实受害后，症状较轻；如果果实严重冻伤，果皮会失去光泽，变成深褐色，像烧伤一样。严重时，患处凹陷，果肉组织变成褐色，但籽粒仍保持白色。严重时果皮收缩失水，果肉和种子全部变成黑褐色。与葡萄干非常相似。

2.预防和减轻晚霜冻害的措施

晚霜冻害的直接原因是气温下降。虽然我们无法调节自然气温的变化，但采取以下措施可以有效预防和减轻晚霜冻对果树生产造成的损害。

一、关注天气变化，提高预防观念

应优先预防果树晚霜冻危害，建立有效的霜冻预报、观测和预警机制，及时采取应对措施，防治霜冻灾害的发生。根据几十年的经验，我国北方春季频繁、多变的寒流入侵是基本上每年都会发生的气候现象。因此，有必要充分认识寒流发生的客观性质、霜冻的可能性和危害性，并提高保持预防观念，尽量建立自己的气温和霜冻现场观测记录。园内地面温度，随时关注天气变化和天气预报。尤其是每年果树发芽前，应随时了解当地气象部门的长期天气预报。花期关注短期天气预报，预测霜冻时间和强度，尽早采取紧急预防措施。

2、创造有利于果树生长的小气候环境

首先是选择适宜的小气候环境来建园。选好园址是果园有效的防冻措施。若花园应建在朝阳的南坡或东南坡，则避免将花园建在低洼地或封闭的山谷中。二是在果园主风向建设防护林带。防护林不仅能有效防风，还能提高地温，避免早春霜冻。

3、紧急防冻措施

（一）熏蒸防霜熏蒸是目前应用最广泛的方法。预防效果取决于烟草生产的质量。优质果园温度高出2左右。每亩烟堆数量至少应有56堆，均匀分布在各个方向。草堆高1.5米，底部直径1.5-1.7米。堆放干草时，直插或斜插几根粗木棍。堆叠完成后，将它们拉出以制作通风孔。将易燃物通过孔放入干草堆内，并在干草堆外面覆盖一层湿草或湿泥。这样烟雾充足且持续时间长。发烟材料可以是农作物秸秆、杂草、落叶等能引起大面积烟雾的易燃物，也可以是发烟剂（硝酸铵3份、木屑810份、柴油3份充分混合）。

(2)早春灌溉增白。在晚霜多发生的地区，采取早春灌溉、树木美白等措施，可以降低低温和树温，推迟现蕾开花，避免冻害。

(3)果园霜前灌溉和喷果园灌溉不仅增加了土壤含水量，而且增加了土壤的热容量和导热系数。白天气温下降，夜间气温上升，所以靠近地面的空气不会暴露。寒暑对气温变化有很强的调节作用。当然，在低温到来之前，果园进行灌溉可以预防和减缓霜冻的危害。据观察，灌水后树体夜间温度可比不灌水时高1至2。当树冠喷水时，水遇冷凝结成冰，释放出潜热，可以提高温度，减轻霜害。

（4）开花前喷施化学品和肥料。开花前喷氨微肥，增加细胞膜的韧性，提高树体的抗寒能力。花期初期喷施磷酸二氢钾、氨基酸钙、硼砂等，可增加花器官、幼果及枝条细胞液浓度，提高抗冻能力，同时具有施肥作用。

4、加强栽培管理，提高树体抗逆性

(1)选择耐低温能力强的品种。大多数晚熟品种都比较抗冻，有腋生花芽且能结果的品种也相当抗冻。

（2）合理装载：超载不仅会降低品质，卖不出好价钱，而且会造成果树新梢未成熟或成熟不良，瘦弱空虚，极不耐寒。

（3）科学施肥，大多数情况下，无论是当年栽下的苗木还是果园，早春避免部分施氮肥，以免生长过快；增加磷、钾肥的施用，叶面喷施生石灰、硫酸钾和生长抑制物质，促进枝芽饱满，调节秋梢的形成或生长；采果后应施有机肥，提高树势和养分积累，提高抗冻能力。

（四）加强修剪。生长季节要加强修剪。例如，葡萄新芽的生长能力非常强。如果不打顶，它们可以无限期地生长到秋天。这种新芽并不坚固，而且极耐霜冻。为了防冻，保证来年高产，必须立即采摘葡萄新芽，并反复采摘。这将培育出叶子又大又厚、芽饱满、枝条成熟的新芽。它们不但来年坐果能力强，而且抗冻能力极强。

（五）病虫害防治。病虫害严重关系到新梢的成熟度和枝叶的质量。应以预防为主，综合防治，使树木产生和积累更多的光合产物，提高树势，提高抗逆性。

5、创新培育模式

随着晚霜冻害频发，对于一些产值较高、适宜设施栽培的树种，如大樱桃、桃、李、杏、葡萄等，应加大设施栽培规模，同时增加产值。同时还能有效防止晚霜的危害。此外，还采用植草、覆草、喷灌等新技术，减少晚霜危害。

三、果树冻害后的补救措施

为尽量减少晚霜冻害给果树生产带来的损失，可根据不同果树的具体情况，有针对性地采取以下预防和补救措施。

1、加强肥水管理，恢复旺盛树势

霜冻使果树的幼果、新梢、新叶受到不同程度的损害。为尽快恢复树势，应加强肥水管理，补充树体营养，增加果实细胞液浓度，提高树势；追施果树专用肥等复合肥，特别是叶面喷施（喷0.3%磷酸二氢钾溶液或0.3%0.5%尿素溶液），每隔710天一次，连续喷至6月底7月初。

2、立即农药防护，避免病虫害发生

树体受冻后，前期树体生长势减弱，7月后易茂盛，易引起病虫害侵扰。因此，应加强病虫害防治，特别是病害防治。应立即喷洒甲基托布津、苯醚甲环唑或多菌灵等，防治细菌感染和病虫害，如白粉病、斑叶落叶病等。

3、注重根系管理，保证健康生长

果园结冰后，应立即轻锄松土，避免土壤板结，增加土壤通气，有利于根系生长。发现根系冻住的植株后，在根颈周围铺1.5米土，边清除土边检查。发现死根全部剪掉，半死根（形成层仍呈绿白色，木质部、髓部已变成褐色。）和未受冻害的强壮根系应尽可能地保存下来。为促进冻害后根系的恢复和生长，可用一千至两千倍量的生根剂浇根。

4、合理修剪、回缩，控制树木荷载

短期内不要急于修剪或摘除受损的枝、叶、果。应采取晚疏果、多留果的方法，保留未损伤或轻损伤的果实，以保证多出好果，弥补霜冻造成的损失。同时，应拉伸树木的枝条，调整营养生长，使其自然恢复。 5月中旬被霜冻损坏且无法恢复的枝条应立即修剪或缩至健康位置，以促使其再次发芽分枝；葡萄园内应摘除受霜冻损坏的枝条和花蕾，以促进潜芽形成，提高产量。缺点。若严禁霜害，应大面积疏花花序，以缩短坐果数或阻止坐果。恢复树木活力和增加树枝数量应是主要管理目标。

5、间作其他矮生、耐旱作物，补充收入。