现在很多老年人被高血脂疾病威胁着身体健康，所以在平时的生活中，有高血脂的老年人是需要注意饮食的，饮食方面对高血脂的影响很大，而高血脂对老年人的健康的威胁更大。那么，高血脂患者不能吃什么食物？高血脂患者的饮食有什么禁忌呢？
1、高血脂不能吃什么
1、高脂肪食物
这类食物饱和脂肪酸过多，食用以后脂肪容易沉积在老年人的血管壁上，这样会增加血液的黏稠度，不利于健康，一般猪油、肥羊、肥猪肉、黄油、肥牛、肥鸭、肥鹅等，有高血脂的老人就不要吃了。老人要把每日的脂肪摄取量限制一下。其中饱和脂肪酸限制在7%以下，脂肪摄取总能量限制30%以下。
2、高胆固醇食物
高血脂患者摄入胆固醇要有一定的量，但是不要摄取过多，一般每日应不超过200毫克。一般国人比较偏爱动物内脏，但是胆固醇比较高啊，苹果绿天然养生专家说可以选择一些海鲜来吃，胆固醇含量一般都不太高，这样也满足了喜欢吃肉的老人。比如：虾、沙丁鱼、蛤类、蟹等，胆固醇基本在头部和卵黄内，只要不去摄取这两个部位的地方，其他都摄取不到多少的胆固醇。
3、高糖食物
高血脂的人不能吃高糖的食物，可以少吃一些糖和甜食，每餐中要多吃粗粮，适当减少碳水化合物的摄入，一些粗粮中纤维含量高，可以有降血脂的作用。不要吃白糖、蜜糖、红糖、乳糖、糕点糖、甜食等等。
老人高血脂问题不能吃的食物有哪些?有高脂肪食物、高胆固醇食物、高糖食物等等。苹果绿天然养生专说老年人出现高血脂是一种很常见的疾病，但是作为患病的老年人只要吃得正确疾病是可以很好的控制的，因此，饮食方面的食物就非常重要。
2、高血脂危害
1.高血脂是导致动脉硬化的主要危险因素，心脏和脑部的动脉硬化可导致冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑梗和心脑血管意外等；
2.如果肾脏的毛细血管因硬化发生阻塞，可以引起肾功能衰竭，从而导致顽固性高血压和尿毒症；
3.当血脂过高时，脂肪会在肝脏中堆积形成脂肪肝，长期加重可演变成肝硬化；
4.高血脂在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致高血压。
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