本文目录
- 1.鸡胸肉怎么做给孩子吃不上火呢
- 2.八个月宝宝可以吃螃蟹肉吗?
- 3.鸡胸肉怎么给孩子做辅食好吃
- 4.婴儿辅食鸡胸肉怎么做好吃
鸡胸肉怎么做给孩子吃不上火呢
【鸡胸肉泥做法:】
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜,切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切,切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅,大火煮开,水开后及时撇去水面的浮沫,撇清后用大火煮30分钟,保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中,加入没过鸡肉的水量,搅拌得细腻一点,搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士:
1、适合8个月以上的宝宝食用。
2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加,且在三天内不宜添加新食物,观察宝宝是否有不适反应。
3、鸡肉糊可以单独添加,也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
八个月宝宝可以吃螃蟹肉吗?
八个月的宝宝可以吃鸡胸脯肉, 一定把鸡胸肉做烂做碎,这样更容易吸收消化。下面来看看一道鸡胸脯肉的做法:
做法一:
食材:
大米
鸡胸肉
香菇、青菜、葱
步骤:
大米洗净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎;
热油锅,加葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许油炒入味;
洗净的大米下锅翻炒数下,使之均匀对的与香菇、鸡肉等混合;
加适量水,加盖熬成粥,熟后放入青菜即可。
做法二:
鸡丝小米粥(粥)
材料准备:
【主料】小米/鸡肉丝
【配菜】芹菜叶/生姜/大葱/胡萝卜
【配料】食盐4克/鸡粉2克
——【具体制作方法】——
第一步:配菜—准备一下食材,新鲜的芹菜叶,放在盆中清洗干净,准备一点小米,提前用清水浸泡,小米多泡一会 更容易煮熟,生姜一小块 切成姜末,大葱白一段,从中间划开 切成葱花,胡萝卜半根 切下来几片,切成胡萝卜粒,准备一点鸡肉丝
第二步:炒鸡丝—食材全部准备好以后,我们把鸡肉丝炒一下,锅内烧油,油烧热以后 倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱姜胡萝卜粒,翻炒出葱姜的香味
第三步:熬煮—加入适量的清水 开中火把水烧开,转为小火,倒入浸泡好的小米,水再次沸腾以后会有大量的浮沫,用勺子沿锅边打去浮沫,小火煮10分钟,煮至小米变软,加入食盐4克,鸡粉2克来调味,随着煮制的时间越来越长,小米粥会慢慢煮至粘稠。
鸡胸肉怎么给孩子做辅食好吃
宝宝辅食鸡肉的做法大全一 鸡肉面 1、食材: 宝宝面条10克、鸡瘦肉30克。 2、做法: (1)将鸡肉洗干净,绞碎成肉末蒸熟。 (2)取出蒸熟的鸡肉,用汤匙压成鸡肉泥,将宝宝面条掰成小段煮烂。 (3)将鸡肉泥倒在面条上,搅拌均匀即可。可根据宝宝年龄适量加盐。 2 宝宝辅食鸡肉的做法大全二 紫甘蓝鸡肉软饭 1、食材: 熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升。 2、做法: (1)剥去紫甘蓝最外一层的菜叶,取中间的1片菜叶,放入清水中浸泡10分钟。然后捞起,撕去菜筋,将菜叶剁碎。 (2)将鸡肉洗干净,拿一个小锅,倒入清水,放入鸡肉焯烫熟。 (3)捞出鸡肉,将鸡肉剁碎,取2汤匙鸡肉末的量备用。 (4)取一口小锅,倒入米饭和鸡汤,然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。等紫甘蓝煮到变软的时候,放入鸡肉末,换成小火,煮到食材软烂即可。 3 宝宝辅食鸡肉的做法大全三 芹菜鸡肉稀饭 1、食材: 米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙。 2、做法: (1)将芹菜洗干净,取较嫩的部分捣碎。 (2)将鸡肉洗干净,放入沸水中稍微煮一下,然后捣碎。 (3)在锅中倒入一半水(30毫升),放入鸡肉煮一会儿,然后倒入另外一半水和米粥,煮成稀饭。 (4)将芹菜末倒入鸡肉粥中,一边搅拌一边熬煮。等到食材熟透即可。
婴儿辅食鸡胸肉怎么做好吃
一、鸡胸肉做法准备一块鸡胸脯肉,一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟,并加入生姜、花椒等调料。煮熟后捞出,沥水并凉凉。将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时,大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。往炒锅中放少许油,待油五成热时,转成小火,倒入撕好的鸡肉丝,用铲子不断搅拌3-5分钟,待鸡肉丝稍微泛黄,并且出现肉绒时,即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐,在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松,营养又放心哦!二、鸡胸肉干丝材料:鸡胸肉100g,橄榄油4g,番茄酱18g,胡椒粉0.5g,盐1.3g。做法:1、烧开锅里的水,加入适量的料酒和生姜,放入鸡胸肉水煮个10分钟,差不多熟就可以了。2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状,然后快速拔开成丝。3、每100g熟后的鸡胸肉丝,加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉,充分搅拌均匀后,腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。4、烤盘铺上锡纸,再均匀的铺上鸡胸丝儿,塞进预热好190℃的烤箱,每10分钟拿回出来搅拌翻面一次,烤制30分钟左右即可。 小贴士:适合一岁以上的宝宝食用
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