艾叶，众所周知其是一种比较常见的草药，可以食用，艾叶煮鸡蛋是一道对女性很有好处的食疗偏方，民间端午常用艾叶煮鸡蛋吃，那么艾叶煮鸡蛋有什么作用呢？接下来就让我们来一起了解看看吧！
吃艾叶煮鸡蛋有什么好处？
1、暖宫止痛
艾叶性温，有温经止血、排寒除湿的效果，对于一些月经不调以及宫寒、痛经的人群来说，经常食用艾叶煮鸡蛋的话，对这些症状都能有很好缓解的效果，而且艾叶还有活血化瘀的作用，对于一些月经量较少的月经不调人群来说，尤其适合。
鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，搭配艾叶煮熟以后，能帮助人体补充多种身体所需的营养物质，有助于身体健康。
2、安胎
因为艾叶的驱寒作用较好，对于怀孕的女性来说能帮助温暖子宫，食用鸡蛋后还能帮助身体补充营养，使孕妇更加健康，更利于胎儿安全，所以女性怀孕时可以适量吃一些艾叶鸡蛋，能有安胎的作用。
但如果本身没有寒湿或者比较容易发热的人群，不建议食用，避免食用后引起上火等身体不适。
艾叶煮鸡蛋艾叶水可以喝吗？
鸡蛋洗净的话，艾叶水可以喝。
一般情况下用艾叶煮鸡蛋的话，大部分人主要是吃鸡蛋，但其实际上只要将鸡蛋清洗干净的话，煮完鸡蛋后的艾叶水是可以喝的，而且对身体还有很多好处。
其实艾叶煮鸡蛋之后的艾叶水，就跟平常艾叶煮水后饮用的效果是一样的，如果在煮鸡蛋时将鸡蛋的外壳敲碎，那艾叶中的有效成分可能会被鸡蛋部分吸收，但艾叶水也是有一定作用的，饮用后都能帮助人体除菌消炎、温宫止血、排寒除湿。
但一般艾叶煮鸡蛋时加入的水都比较多，不建议全部饮用完，一碗即可。
艾叶煮鸡蛋用干艾叶还是新鲜的？
建议使用干艾叶会比较好。主要是因为虽然新鲜艾叶与干艾叶的功效作用差不多，但如果煮鸡蛋的话建议使用干艾叶会更好，干艾叶又叫陈叶，陈艾中一般以存放3-5年时间的最好，并且干艾叶挥发物少，因此有效成分更多，药效也会更好，
而新鲜艾叶本身气味较重，其挥发物较多，含有有效成分也不如干艾叶多，若想要达到同样的功效，需要使用的量是干艾叶的好几倍。
总结：如果本身没有寒湿或者比较容易发热的人群，不建议食用，避免食用后引起上火等身体不适。
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