洋姜为什么不开花,洋火姜功效与作用

本文目录

• 1.洋火姜图片功效与作用
• 2.岳西特产洋胡姜是一种什么植物呢
• 3.洋姜不开花会长洋姜吗
• 4.洋姜几月份成熟可以采收

洋火姜图片功效与作用

火洋姜富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质。花序部可作蔬菜食用，曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜；根茎可入药，“性温，味辛淡，忌铁”，具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，可治疗便秘，糖尿病等病症，素有“亚洲人参”之美誉。食用时选用“未开花”的较好，因为“开花”后其所含的营养素一部分以用于为植物成长所提供养分，“花骨朵”的各种营养尤其是蛋白质和氨基酸含量必然比”|开花后”高。这里奉劝一句，姜科植物虽然说腐烂时含致癌物质黄樟素很高，但是正常情况下姜科植物本身就比其他植物黄樟素含量高，所以不宜长期食用。

岳西特产洋胡姜是一种什么植物呢

农村的喜菜可不经常能吃到,必须是有哪家姑娘出嫁才有的一道菜。大别山腹地的岳西县的农民们用腌制的红辣椒、洋胡姜、韭菜、蒜头等装成盘，在上面用红辣椒摆成喜喜字，吃起来酸辣爽滑，真是开胃下酒的好菜。

您看到的叶子不是洋胡姜的叶子,而是韭菜的叶子……所以

洋胡姜就是洋姜（菊芋）,错不了。

下面是网上找来的专家答复

答复专家： 上海“农科热线”管理中心 研究员 方炳初

洋胡姜又名洋生姜、洋姜、鬼子姜，学名菊芋，菊科（Compositae）向日葵属中能形成地下块茎的栽培种，学名Helianthus tuberosus L。染色体数2n=102。地下块茎含丰富菊糖，系果糖多聚物。

茎直立，高2～3m。叶卵形，先端尖，绿色，互生。茎扁圆形，有不规则突起。头状花序，花黄色。块茎无周皮。瘦果楔形，有毛。按块茎皮色分红皮和白皮两个品种。耐寒耐旱，块茎在6～7℃芽眼萌动发芽，8～10℃出苗，幼苗能耐1～2℃低温，18～22℃和日照12小时有利于块茎形成，块茎在–25～–40℃的冻土层内能安全越冬。

生长特征：阳历3月地温开始回升，冬眠的块茎，由冰冻状态恢复过来。地温达到10℃时开始发芽，4月初露出地面，长出叶片开始生长，期间早霜对其毫无影响和损害。正常情况下，8月末9月初菊芋茎高2米左右开始开花。花为纯黄色，无香味，无异味，花瓣为13片。由于品种各异，叶子的颜色、宽窄不同，花的颜色相同，但花瓣的宽窄也不同，由媒介传粉可结出种子。在其同时地下茎开始结果，早熟品种10月中旬地上茎自然死亡即成熟，晚熟品种直到冰冻期使地上茎死亡才成熟。

菊芋的产量（地下块茎）和地上茎的直径、高矮与土壤的养份、水分成正比。如果过于干旱，地上茎长的很细、很矮，不开花，假如开花也很不规则，花片少，地下茎小、产量低，但绝不会旱死。冰冻期地下茎结冰进入冬眠。

菊芋的功能与利用：

1. 可制淀粉，可酿酒。经常食用对糖尿病有较高疗效。主治：治浮肿、小便不利、无名肿毒、痄腮，糖尿病。

2. 防治沙漠、石漠、水土流失 。

3、饲养牲畜的绿色饲料。菊芋的全身从叶、茎到根都是畜牧业的好饲料，到目前为止，已经为兔、猪、马、羊、驴等牲畜做过试验，都很喜欢食之，特别是块茎。那些地上茎、叶可在旺盛季节刈割喂这些动物，到秋季可以粉碎为干饲料。菊芋籽是鸟类的美餐。

生态适应性：

(1)耐寒、耐旱能力特别强：（a） 我国荒漠地区处高寒带，气候寒冷，冰冻期长，干燥多风沙，而菊芋的耐寒能力极强，在零下40～50℃，甚至再低的温度，对它都不起作用。但有一点，菊芋的块茎必须在沙土下面，哪怕有一厘米沙土覆盖着都行，就是不能露出地面。（b）荒漠中缺水、干旱是普遍现象，并且很严重，而菊芋具有惊人的抗旱能力，早春菊芋块茎开始萌发，利用本身的养份、水分供其芽的生长。在其同时生出很多根系，伸向地下各处寻找养份和水分，共同供给小苗生长，在根系能供给小苗生长的情况下，块茎水分、养份不变还可继续生长，在雨季块茎、根系贮存大量水分，以待干旱时逐渐补充叶茎生长。菊芋的地上茎和叶片上长有似茸毛的组织，可以减少水分蒸发，当干旱严重到一定程度，地下茎把全部养份、水分供给地上茎和叶片生长。块茎营养用尽时，地上茎死亡，但地下茎第二年仍然可生长出新苗。

（2）抗风沙：荒漠地区风大、干燥、沙土流动性强，一层又一层。可菊芋能在很深的沙中顶出地面，只要覆盖沙土不超过50厘米，菊芋是可以正常萌发的。为了避开春季覆沙，春播稍晚一点。秋季菊芋即将成熟或已成熟，凭借它们的地上茎密度、高度形成一片矮小的防护林带，加上其根系牢牢抓住部分沙土，随着菊芋的日益成熟，地下块茎增多，重量加大，对沙产生一定的压力，这几方面共同起到固沙的作用。即使覆上一层沙土也无所谓，随着菊芋面积的增大，年复一年风中沙土会越来越少。

（3）繁殖力强：菊芋一次播种永世不断，也就是说一次播种后这片荒漠上菊芋将永远生存，并且以每年增长20倍以上的速度进行繁殖，这样荒漠上的菊芋面积每年增加，在这同时又可从中抽收部分块茎，作为种子使用，扩大了种植面积。另外在生长期较长的地方可收获部分菊芋籽，其发芽率百分之百。如不收获菊芋籽，菊芋籽随风飘荡可安家荒漠任何角落。

（4）保持水土：菊芋的根系特别发达，每棵菊芋都有上百根长达0.5～2米的根系，深深地扎在土中。由于菊芋每年以20倍的速度繁殖，因而只需2～3年就会在土地表层表面形成一层密密麻麻的菊芋茎和根系，牢牢固住了地表层的水土。

（5）生产过程不需管理：由于菊芋耐旱、耐寒、自我繁殖，加之无任何病虫害，因此只要把菊芋种上就不用管理了。只是种、收用了劳动力，再没有其它投入，造价低，见效快。

洋姜不开花会长洋姜吗

洋姜不开花会长洋姜。洋姜即使不开花也会长出洋姜。洋姜，学名叫菊芋，是一种草本植物，主要依靠地下块茎进行繁殖。洋姜的花期在每年的7月至9月，但并不是所有植株都会开花。有些植株可能因为遗传、环境等原因而选择不开花，而是将能量更多地投入到地下块茎的生长。洋姜不开花仍然会长出洋姜，这是洋姜的一种自然繁殖方式。洋姜的地下块茎富含淀粉、菊糖等营养成分，是洋姜的主要食用部分。人们会在秋季收获洋姜，将其煮熟后切片晾干保存，也可以腌制成酱菜。洋姜不仅口感鲜美，还有助于消化、降低血糖等功效。

洋姜几月份成熟可以采收

1 洋姜几月份成熟 一般10月底到12初这段时间。

洋姜就是生活常说的菊芋，是一种多年生宿根性草本植物，一般在初秋的时候开花，长有黄色的小盘花，秋末的时候就开始成熟，食用部位是它的块茎，味甘性凉，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，洋姜的收获时间比较长，可以从10月底到12初。

2 洋姜一年可以种几次

洋姜属于多年生的草本植物，具有耐寒耐旱，又能抗盐碱抗风沙的特点，它的栽培和管理的方式很粗放，适应性很强，在不适宜种植其他作物的土地上，洋姜都能够很好的进行生长，一般第一年种植之后，后面2-3年都可以有洋姜吃，需要注意的是种植洋姜要选择肥沃疏松的壤土或者是砂壤土。

3 夏季可以吃到洋姜吗

可以。

虽说洋姜是在10-12月份左右才成熟，但毕竟现在的农行技术这么发达，可以进行大棚种植洋姜，不再像以前需要看天吃饭，仔细观察会发现，现在市场上一年四季都是可以吃到洋姜的，只是说洋姜的上市时间主要集中在10-12月份之间，所以夏季也是可以吃到洋姜的。

4 为什么说吃洋姜会得病

假的。

洋姜是菊科植物，洋姜主要存在于姜科、天南星科植物中，适量食用具有利水除湿，清热凉血，益胃和中的功效，并存在吃洋姜会得病这样的说法，这样的说法是不准确的，不可信，生活中是可以放心适量食用洋姜，对人体的健康具有好处。

以上就是关于洋姜为什么不开花,洋火姜功效与作用的全部内容，以及洋姜为什么不开花 的相关内容,希望能够帮到您。