腹泻是非常常见的现象，无论是男女老少，吃了刺激性的食物，或者是身体受凉都有可能导致腹泻的情况出现，腹泻身体会非常难受，变得虚弱无力，反复拉肚子才有可能缓解，与其腹泻之后再想办法治疗缓解，不如早早的预防，那么如何预防腹泻呢？
1、吃东西前，需要洗干净
吃新鲜水果或烹饪菜肴时，需要将其清洗干净，避免残留的农药、灰尘等进入体内，使肠胃等器官的内环境被玷污，导致胃肠粘膜倍受刺激出现腹泻等症状。
而且，农药等有害物质，还会导致人体的激素水平紊乱，影响大脑及生殖器官的发育，甚至还会影响到人体的免疫系统及造血功能，使人体患上癌症等严重疾病。所以，吃东西前，务必要清洁干净，才能最直接的避免有害物质进入人体，避免患病。
2、夏季少食肉类，禁食霉变的食物
夏季里，天气炎热细菌容易滋生，隔夜的饭菜、容易霉变的肉类等，都应禁食或少食。同时还应该注意，略有腐烂味道、已经出现霉斑、小部分坏掉的水果等，都不宜食用。因为，此类食物均被细菌霉菌等有害物质侵蚀过，很容易使人发生过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸道感染、腹泻。所以，为了避免忍受此类过敏反应的困扰，在夏季里，应格外注意控制食用过多的肉类等容易霉变的食物，以有效的预防腹泻等症状发生。
3、多吃抗菌消炎食物
有时候在不知不觉间，我们就会因为神经大条、懒惰、疏忽等原因，吃到附带农药残留的食物，或者已经隔夜并不新鲜的饭菜。此时，自然就增加了发生腹泻的概率。所以，生活中除了要谨慎食用食物外，还应该适量多吃些抗菌消炎类的保健食物，以最大程度的避免出现腹泻症状。
比如：可以多吃些姜，因为姜中含有姜黄素和挥发油，可以抑制真菌、细菌等有害物质，帮助人体预防此类病菌导致的腹泻。另外，常见的抗菌类食物还有很多，如：蒜、大葱、茴香、马齿苋等。
4、腹泻不能吃什么
1、寒性果蔬
拉肚子治疗过程中最好不要吃性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，这类食物一般都不利于拉肚子病情好转。如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等。
2、纤维果蔬
不少人有这种观点，就是拉肚子是应该吃一些容易消化的蔬菜。事实上这种观点是不对的。如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等多纤维蔬菜，吃了不仅不会有助于调理肠胃，反而会加重病情。另外，葱头、生萝卜等容易胀气蔬菜，也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。
另外，在拉肚子的时候最好也不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加是无残渣，让病情加重。
3、难消化食物
拉肚子治疗过程中最好不要吃味厚滋腻，难以消化，易阻碍脾胃运化的食物。如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等。
同时，拉肚子时最好别吃油炸食品，在烹调上，应多采用蒸、煮、焖等方法。
4、利气消食食物
拉肚子治疗过程中最好不要吃具有利气消食作用的食物，这类食物可损伤正气、加重身体虚寒，不利于病情好转。如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
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