椰子片的做法,烤椰子片怎么做

本文目录

• 1.椰子片的做法
• 2.香脆椰子片的做法步骤图
• 3.椰子肉怎么吃怎么做
• 4.干椰子片煲汤的做法大全

椰子片的做法

用料：椰子1个。做法：椰子汁倒出来，挖出椰肉，并把贴椰壳一面的棕色内皮去干净。椰肉清洗干净，切薄片，要尽量的薄，厚度大约1毫米。铺在烤布上，烤箱上下火90——100度，烤3小时左右。烤好的椰子片，晾凉后会很脆。

用料：椰子1个。

椰子片的做法：

1、椰子汁倒出来。

2、挖出来椰肉，并把贴椰壳一面的棕色内皮去干净。

3、椰肉清洗干净。

4、切薄片，要尽量的薄，厚度大约1毫米。

5、铺在烤布上。

6、烤箱上下火90——100度，烤3小时左右。

7、烤好的椰子片，晾凉后会很脆。

香脆椰子片的做法步骤图

用料

椰子皇 适量

香脆椰子片的做法

把椰子皇洗一下，切片（要切的薄一些，这样烤的时间短，更香脆，不过就是不太好切，切的时候注意手哦）我是觉得带皮更香脆些，不喜欢皮的话，可以把薄薄的椰子外皮切掉哈

在烤网上铺上油纸，切好的椰子片摆好在油纸上，120度烤20分钟（注意！每家烤箱都不同，自己切的椰子片薄厚也不同，烤的时候注意温度，变黄了就有点糊啦，保险的方法可以100度烤一个小时）放凉就又脆又香啦，好吃得根本停不下来。

小贴士

这个菜谱里使用的是印度椰子皇哦，是那种没有椰汁的椰子，吃起来更脆更香甜，比超市卖的那种椰子脆片更好吃。普通的带椰汁的椰肉我是没烤来试过啦，因为觉得椰肉好难挖，哈哈，大家可以尝试一下，告诉我那种椰肉自己烤出来好不好吃。

椰子肉怎么吃怎么做

椰奶：

1、将椰肉和水、牛奶白糖用搅拌机搅成浆，简单美味。

香甜椰子片

1、原料：老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。

2、步骤：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌。炒到椰肉个个分明，糖霜把椰肉裹起来，椰片糖就做好了。

烤椰子脆片

1、原料：老椰子椰肉100克、清水或椰子水200克、冰糖90克。

2、步骤：先煮水和冰糖，至冰糖融化。倒入切好的椰肉片，小火，不断搅拌一直到水差不多被炒干。把椰子片放到烤盘上，大约140摄氏度烤12~15分钟。

椰子鸡

1、做法一：原料：新鲜椰青肉半个、鸡一只、盐，（可以放些红枣）。

2、步骤：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小。先将鸡熬一个钟头，再放入椰子肉再熬一个半钟，加入少许盐调味既可。

3、做法二：原料：椰青1个、鸡半只、枸杞10粒、红枣2颗、盐少许、生姜少许、料酒少许

4、步骤：椰青钻孔取椰子水，开盖。鸡切小块，焯水备用。姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量覆盖鸡块即可，隔水炖一小时。把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。

干椰子片煲汤的做法大全

你好，海椰子片怎样煲汤心食谱并不难，我知道关于海椰子片怎样煲汤心食谱的两种做法，我来告诉你吧。椰子银耳煲老鸡 （港台菜品）主料：土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。做法：1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。 2 将鸡氽烫后备用。 3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。 4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。 贴士：椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难，购买时请卖主切开，帮忙取出椰子水与新鲜椰肉，这样可以方便又省力。 操作时间110分钟：泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟椰子黑豆汤 材料：椰子肉1个、黑豆50克、南枣8粒，水适量。 做法：黑豆洗净，浸泡1~2小时，椰子肉切条，南枣洗净，将水和材料一起放入瓦煲，武火煮沸，转小火煲两个小时饮用，补血强身。 以上就是我知道的海椰子片怎样煲汤心食谱的其中两个，希望你能做得好喝。

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