本文目录
- 1.火龙果酸奶冰棒的做法
- 2.刨冰怎么做视频教程
- 3.巧克力奥利奥刨冰的做法步骤图
- 4.刨冰都加什么好吃
火龙果酸奶冰棒的做法
用料
红心火龙果
半颗
酸奶
一盒
火龙果酸奶刨冰的做法
火龙果切块 放入料理机中 加入一盒酸奶 搅拌
倒入冰盒里 放入冰箱冷冻层两天左右
冻好的酸奶冰脱模放入刨冰机中 调好粗细程度 就可以开始刨冰啦
然后可以随意添加自己喜欢的配料 我加了草莓冰淇淋球儿 和草莓味百奇 淋点儿草莓酱也很好~
刨冰怎么做视频教程
1、家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉,当然,制作刨冰一定是要利用图片中所示的无菌枕牛奶的包装袋,很厚很结实,而且也很卫生。喝完牛奶,把里面清洗干净,就可以派上新用场了。
2、把凉白开倒入牛奶袋里,别倒太满,三分之二就可以。
3、好吃的刨冰不只是冰块,也需要不同口味的配料。趁着等冰块的时间,把一些好吃的配料做出来,利用家里的现成的水果,果脯可以切成丁。还可以利用红豆,绿豆,把它们放在开水锅里煮熟再凉凉。这些配料会使刨冰更加美味。
4、从冰箱里取出一袋冰块,,把这块冰袋给它包上一块毛巾,用一把小锤子把他敲碎,不用太用力,轻轻松松就可以敲碎,袋口是封着的,也不用担心冰渣会出来,敲打个十几下,感觉冰已经很碎了,然后把袋口打开,用个玻璃碗来放这些碎冰,很细也很均匀。
5、最后撒上刚才做好的 配料,一份凉爽美味的刨冰就做好了!
巧克力奥利奥刨冰的做法步骤图
用料
牛奶冰块 1冰盒量
牛奶巧克力 适量
牛奶 适量
奥利奥碎 适量
炼乳 适量
棉花糖(或其他装饰) 适量
巧克力奥利奥刨冰的做法
提前冰好所用的牛奶冰。
我用的比例是1:1的牛奶和白水,外加一小汤匙的炼乳,搅拌均匀后放入冰箱冻成冰块。
准备做之前先把巧克力用热水隔水融化,根据自己的喜好加入牛奶调整巧克力酱的厚度,最后要准备小碗里半碗这样子的巧克力酱,放在旁边等凉了不烫手了再继续。
调整机器出冰的粗细,我觉得这一款中等粗度就差不多了。一个冰盒的量应该就是一小碗。打完冰后先在冰上淋一半的巧克力酱,然后均匀撒上奥利奥碎,中间放入棉花糖或者其他的装饰,再用勺子淋剩下的巧克力酱。最后淋上炼乳,就完成啦。
有点微化的时候把所有材料搅拌在一起就像巧克力奥利奥冰沙了,也超好吃哒。
刨冰都加什么好吃
各种刨冰配料的做法如下:
1、绿豆口味
先按照煮绿豆汤的方法,将绿豆煮开,放入适量的糖,然后温火慢炖。直到水稍稍收干,绿豆开始酥烂,就可以关火冷却了。然后取适量的绿豆和超市里能买到炼乳搅拌在一起就可以了。提示:赤豆刨冰也是同样做法,甚至可以尝试将各种豆类混合在一起,颜色会更好看,口感也更新奇。
2、花生口味
把买来的花生放在油里大火炸脆,这样做是为了增加花生的香甜程度,出锅后,将花生包在纸巾或者纱布里面,把油分吸去。然后混合少量的水和糖后,用搅拌机把花生打碎。为了增加配料的粘稠程度,还可以在搅拌之前加几勺花生酱。。
3、水果口味
水果口味的刨冰并没有太多做法规矩,菠萝、芒果、西瓜、香蕉、猕猴桃……只需任意把爱吃的水果打碎成小块,拌一些炼乳和糖水就行了。提示:如果要节约成本,也可以用较少的猕猴桃混合浓缩猕猴桃果汁这样的搭配方法来做。
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