何首乌，其内含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。可以补益肝肾、益精血、壮筋骨。也可以可改善老年人的衰老征象。那何首乌是热性还是凉性的呢?相关知识介绍如下!
何首乌是热性还是凉性?
制何首乌是属于性温的，并不属于性寒，而且味甘、苦涩，归于肝、心、肾经，具有补肝肾、益精血、强筋壮骨等作用，也能够治疗一些头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软、高血脂等，主要使用人群是一些比如三高、脂肪肝、失眠、脱发等人群。而制何首乌其主要的作用也是能够增加人体的抵抗力，预防一些疾病的发生。
吃何首乌有什么禁忌?
何首乌在服用的时候忌猪肉、血、无鳞鱼、铁、萝卜、葱、蒜，必须需要对这些食物就，才能起到滋补身体的效果。同时，何首乌它可以作为一种食品使用，比如各种粥以及汤等都是不错的选择。同时何首乌不适合烧炒菜，并且在重量上只能以辅料呈现，不可以作为主菜食用，以免惹起不适。同时并不是所有的人都可以食用何首乌，由于何首乌含有致泻作用的蒽醌衍生物，故大便溏泄者不宜服用。
何首乌怎么生吃?
何首乌挖出来后，直接洗净，去皮，可以生吃，味甘甜微苦，可当水果吃，也可直接吃充饥。是野外生存采食食品之一。生长期间，何首乌结的仔叫何瓢瓢，奶状汁液充分，扒开外皮，吃果肉，甜香清嫩，好吃无比。
吃何首乌有哪些好处?
1、补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。
2、何首乌忌铁器。
3、肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。
4、血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者，可单味煎服，或与枳壳等同用。
5、血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等。
总结：何首乌是一种植物的根茎，性微温，生何首乌有解毒、截疟、润肠通便的作用，经过炮制后的何首乌可以达到补益精血的效果。
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