众所周知，在我们的日常生活中，很多朋友喜欢喝蔬菜汁，特别是芹菜汁。芹菜汁含有丰富的维生素、矿物质以及其他营养物质，具有很好的食用价值，深受大家的喜爱和追捧。那芹菜汁喝多久能降压？相关知识介绍如下！
芹菜汁喝多久能降压？
芹菜汁用于降血压的原理在于其中含有大量的钾元素，有助于调节体内的钠钾平衡，同时其中的芹菜素还可软化血管，增加血管的弹性，有利于避免高血压并发症，再加上芹菜中含有较多的纤维素，可以减少胃肠吸收过多的脂肪，有助于高血压患者减肥从而辅助降血压。
首先芹菜汁降压只是一种食疗降压的方式，因此效果不会很明显，而芹菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素确实是可以增强血管壁的弹性，但是具体的效果和时间都是根据个人体质情况而确定的，通常喝了半个小时到一个小时之后就有一定的效果。
芹菜汁怎么做？
1、将芹菜清洗干净，去除老茎，选择嫩嫩的茎叶。
2、榨汁机中放入300克芹菜，注入少量的凉白开。
3、将芹菜打成汁，过一下滤网，去掉粗粗的纤维。
4、加一些蜂蜜或者是直接饮用即可。
芹菜有什么营养价值？
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
芹菜汁用什么芹菜？
市场上的芹菜一般有两种，西芹和香芹，若是榨汁的话建议选择西芹会更好，因为西芹和香芹比，它的水分含量更多，粗纤维更少，所以榨出来的汁相对比较纤细浓稠，不含太多杂质，比较容易吞咽，口感更好；而香芹则气味浓厚，粗纤维多，榨出来的果汁相对杂质比较多，不好下咽，所以更适合用来烹饪菜肴。
总结：芹菜汁只有辅助降压的作用，其效果和时间都因人而异，需要注意的是不能用芹菜汁代替药物降压。
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