本文目录
- 1.乌龙蜜桃茶怎么泡才好喝
- 2.蜜桃乌龙茶怎么做
- 3.蜜桃乌龙茶怎么泡才正确
- 4.奶茶店水蜜桃果茶怎么做
乌龙蜜桃茶怎么泡才好喝
准备一只瓷杯或玻璃杯、一壶开水,用开水将玻璃杯清洗干净,然后取出一包乌龙蜜桃茶放入玻璃杯中,同时沿着玻璃杯壁缓慢注水(水温为100℃),水位七分满即可,注水后浸泡5分钟左右,待茶汤稍微变闻即可饮用,正常情况下可连续冲泡三次。
乌龙蜜桃茶的制作以及冲泡方法:
一、原料准备
水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。
二、制作方法
1、清洗水蜜桃;
2、去皮、去核,切成丁;
3、加冰糖;
4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;
5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;
6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;
7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;
8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;
9、饮用。
结语:
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、"健美茶"。乌龙茶为中国特有的茶类
而蜜桃乌龙茶不但味道相当好,还含有丰富的营养,乌龙茶茶多酚可以软化血管,还能防辐射。蜜桃的丰富维生素也可以充分被吸收,价值很高哦
蜜桃乌龙茶怎么做
1、准备水蜜桃1个、乌龙茶叶5g、水300ml,将水蜜桃洗净,切成小块;2、将水蜜桃放入锅内,加入小半杯的清水,用小火慢熬;3、待桃子变软,汤汁浓稠,关火、冷却;4、将乌龙茶泡出茶汤,装入壶中;5、取一只玻璃杯,将茶汤倒入杯中,添加适量桃子酱,即蜜桃乌龙茶制作完成。
蜜桃乌龙茶如何做
用料:水蜜桃1个、白糖50g、乌龙茶叶5g、水300ml。
做法:
1、将水蜜桃洗净,可以将桃子放入盆子里,加适量的水和食盐,浸泡大概15分钟左右,再开始清洗,水蜜桃表面的绒毛就清洗的比较干净了。
用刀背刮一刮桃皮,将皮剥掉,把桃子切成小丁。(用刀刮了的桃子以后,皮和果肉就自然分离了,这样桃子皮比较好剥。)
2、将切好的桃丁放入锅内,加入小半杯的清水,用小火慢慢熬制,并不时用木勺搅拌,让桃子的味道完全释放出来。
3、等桃子变软,汤汁变得浓稠,桃子酱就熬好了,关火放置冷却。要注意在熬制桃子酱过程中不要放太多水哦!不然桃子的味道就变淡了。
4、我们取出乌龙茶5g,然后将茶叶投入盖碗或公道杯,用开水泡开,浸润时间为30s左右即可出汤,如果量少,可以泡2~3次,然后将滤出的茶汤,装入壶中备用。
5、取一个干净玻璃杯子,将茶叶水倒入杯中,再加入几勺熬好的桃子酱。
6、用勺子搅拌几下,一杯爽口的蜜桃乌龙茶就做好了,甜度刚刚好。因为在煮制乌龙茶的时候,我们是没有往里面另外加糖的,这样喝起来不会有发腻的感觉。
很多人喜欢在夏天喝冰镇的饮料,可以将做好的蜜桃乌龙茶放进冰箱里面保存,等到想喝的时候再拿出来,就能得到冰镇的蜜桃乌龙龙茶啦。
如果想当场品尝美味的话,可以直接往里面添加冰块。
蜜桃乌龙茶怎么泡才正确
一、原料准备
水蜜桃2个(去皮、去核后320克),黄冰糖260克,水50克。
二、制作方法
1、清洗水蜜桃;
2、去皮、去核,切成丁;
3、加冰糖;
4、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热,煮至桃丁软烂、冰糖融化;
5、玻璃盒高温消毒、控干水份备用;
6、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒,晾凉,冷藏;
7、取一包乌龙茶包,开水冲泡五分钟左右,晾凉,冷藏;
8、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内,搅拌;
9、饮用。
自制蜜桃乌龙茶的注意事项:
1、制做水蜜桃糖浆的糖量可以自行调整,建议比自己的口感略甜一些,因为之后要冲入茶水内、会稀释甜度;而且高浓度的糖具有一定的防腐作用;
2、冰糖选用个头适中的,太大的不好融化;加热过程中,适当搅拌一下,一是加速冰糖融化、二是避免糊底;加热时间约30分钟;
3、我做的这个份量可得半盒蜜桃糖浆,大概300ML左右,制做五六杯应该是没有问题;如果一次用不完也不用担心,密封冷藏保存一周没问题,记得每次用干净无油无水的勺子取用;
4、如果冰箱里有已经冻好的冰块,可直接加入茶内,就不用冷藏了,而且最后呈现的效果更凉快。
乌龙与蜜桃的天作之合:
蜜桃
淡淡蜜桃香,拒绝添加人工香精。等待当季新鲜蜜桃成熟即采摘窨制,鲜果肉与古法窨制,借古法智慧留住果肉鲜滋味。
乌龙
泉州铁观音,悠悠花香“观音韵”。鲤城水土孕育的“真乌龙”,七泡之后仍有余香。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,茶汤便具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。
香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,滋味让人唇齿留香、留恋难忘,只能描述成“观音韵”,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受。
奶茶店水蜜桃果茶怎么做
材料:
4克水蜜桃茶叶
200毫升热水
15克糖浆(可根据个人口味调整)
50克冰块
柠檬片(可选)
步骤:1.使用一个秤量出4克的水蜜桃茶叶,并将其放入一个茶过滤袋或茶壶中。
2.将200毫升的热水(约90°C)倒入茶杯或玻璃杯中,然后将茶包浸泡其中。
3.根据茶叶包装上的建议时间,通常为5-7分钟,使茶叶充分释放出水蜜桃的香气和味道。
4.在等待过程中,使用秤量出15克的糖浆,并轻轻将其加入茶杯中,搅拌均匀以融化糖浆。
5.如果喜欢加入柠檬片,则可以在此时加入适量的柠檬片进行装饰。
6.等待冲泡时间结束后,取出茶包,并将茶液完全冷却至室温。
7.将50克冰块加入到茶液中,使其快速冷却,并保持冰凉的口感。
每个人的个人喜好和口味都是不一样的,可以再次多尝试调整糖浆的用量。
通过精确称量每个配料的重量,你可以获得更加准确和一致的水蜜桃果茶口感。在制作过程中,你可以根据自己的喜好进行微调和调整。
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