毛鸡蛋时间长了能吃,毛蛋煮好之后放进冰箱第二天还能吃

本文目录

• 1.毛蛋煮好之后放进冰箱第二天还能吃吗
• 2.毛蛋放恒温一个月还能不能吃了
• 3.寡蛋冰冷久了可以吃吗
• 4.毛鸡蛋可以吃吗有病菌

毛蛋煮好之后放进冰箱第二天还能吃吗

放在保鲜的位置 就一个晚上 第二天热热没问题的

不过毛鸡蛋相对来说不太卫生 一定要煮熟

并且 要少吃

毛蛋放恒温一个月还能不能吃了

毛蛋含有较多的细菌和微生物，很不卫生！尽量不要食用！（2）毛蛋就是孵化家禽时到期没有孵化出雏的蛋！里面有死亡的雏鸡或雏鸭！而且造成无法出雏的原因，往往是细菌、微生物和病菌感染造成的！并且孵化时温度、湿度较高，极容易引起细菌、微生物和病菌的大量繁殖，引发毛蛋内部出现腐烂变质的情况！（3）毛蛋往往是作为街边小吃出现的！那里卫生条件、烹饪手段都很难保证，非常不卫生！特别是烤制的毛蛋就更不要轻易食用了！（4）毛蛋在民间有大补的说法，其实没有任何科学根据，不可相信！所以不能吃了！谢谢支持！

寡蛋冰冷久了可以吃吗

寡蛋又称为毛鸡蛋,最好别吃 毛鸡蛋就是死胎蛋，是受精蛋在孵化的14-21天内由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。据检测，几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。而且这里还有个不容忽视的问题，那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在令人堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋；还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。 据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用毛蛋。

毛鸡蛋可以吃吗有病菌

毛鸡蛋是可以吃，它有一定的营养价值，也有一定的不好，以下分析：

关于毛鸡蛋的营养价值褒贬不一。毛鸡蛋是补品，毛鸡蛋是一种“死胎”，是孵化后半程死亡的胚胎，在许多地区常用作营养补充品。其实毛蛋的营养价值并不高，而且常常还含有许多病菌。

由于卵黄、卵白被同化为鸡胚，蛋内有机质总量会减少，其营养物质的重量百分比会下降；但也有人指出鸡胚的氨基酸平衡性、不饱和脂肪酸的比重会逐渐增加，钙、磷、铁、维生素A、E等微量营养素的含量也会上升，胆固醇的含量则会减少，总之对人体有利的物质是增加的。

毛鸡蛋又被称为“旺鸡蛋”，一般是孵化了十多天的鸡蛋，在蛋壳内可以看见小鸡的雏形，因其是胚胎，很多人认为毛鸡蛋比普通鸡蛋更有营养价值，之前看见别人吃过人体的胚胎，认为其吸收了孕期很多的营养成分，是高蛋白高营养的食物，以此类推，那鸡的胚胎应该营养价值也高，然而，事实并非如此，鸡胚胎所含的绝大多数营养成分，在鸡胚孵化过程中已被利用了，因此毛鸡蛋并非想象中的比普通鸡蛋更有营养价值。

我们很可能吃的是一些未发育成型的死胎或受到细菌感染的毛鸡蛋，因为受环境污染的影响，有些鸡胚会停止发育，形成死胚胎，同时在蛋壳破裂时，在温度，湿度适宜时，毛鸡蛋非常有利于细菌的繁殖。

所以“毛蛋”的营养价值要高于普通鸡蛋，是可以食用的。但是“毛蛋”必竟己经死亡的活体，很容易受到各种细菌病毒的污染。在食用的时候一定要选择新鲜的，没有异味的“毛蛋”，经过高温加工熟透后再吃，以免产生不必要的病害。

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