木瓜酸怎么做好吃又脆,广西木瓜酸怎么腌制好吃

本文目录

• 1.广西木瓜酸怎么腌制好吃
• 2.酸木瓜的吃法 教你几个吃法图片
• 3.手工腌制酸木瓜的做法
• 4.广东木瓜酸的做法

广西木瓜酸怎么腌制好吃

想要腌制木瓜酸，需要先将木瓜去皮，切成3毫米左右的薄片，然后加入适量白糖、盐、醋、辣椒碎，搅拌均匀，这样会使木瓜片软滑一些。最后将搅拌好的木瓜片装入罐中，腌制2个小时即可食用。

使用食材

木瓜、白糖、盐、醋、辣椒。

步骤一

先将木瓜去皮，切成3毫米左右的薄片。

步骤二

然后加入适量白糖和盐，放入醋进行腌制。

步骤三

将辣椒切碎放到木瓜片里，搅拌均匀。

步骤四

将搅拌好的木瓜装入罐中，腌制2个小时即可食用。

酸木瓜的吃法 教你几个吃法图片

1、酸木瓜的吃法非常多，可以做开胃酸木瓜，要准备一个酸木瓜，适量青红椒，糖，盐，白醋，挑选没有那么熟的，这样吃起来会更脆，把皮去掉以后对半切开，然后再把里面的核给挖掉，切成片状放到盐里面腌制五个小时左右，也可以多放一些，这样可以让涩味去除，然后再把腌好的酸木瓜清洗一下，放到腌制的容器当中，倒入适量的白醋，需要没过酸木瓜，还可以加入适量的辣椒、糖，盖上盖子大概一天左右就可以吃了。

2、酸木瓜炖鸡，准备一个新鲜的酸木瓜，半只鸡，还需要准备一些干辣椒，生姜，小米辣，草果，八果，大蒜，花椒，先把鸡清洗干净，酸木瓜洗好以后切片，把里面的籽去除，锅里面加入适量的油，先把草果，八角，干辣椒以及花椒放进去炸出香味，再加入适量的小米辣，大蒜，生姜爆炒一下，再加入鸡，一直炒到六成熟，再倒进炖锅中，加入适量的开水，盐，炖煮十分钟左右就加入酸木瓜煮一下，出锅之前加一些白糖调味。

3、酸木瓜炖鱼，需要准备一条新鲜的鱼，酸木瓜，再准备适量的糖，葱段，鸡精，胡椒粉，酱油，料酒，一个番茄，适量干辣椒，一些朝天椒，生姜，大蒜，先把酸木瓜的籽去除切丝，然后鱼用料酒盐腌制十几分钟，放到油锅里面煎到两面微黄，然后另外准备一个锅子放油烧热，把干辣椒，生姜，大蒜爆香，再加入适量酸木瓜丝翻炒，加入一些辣椒，西红柿继续翻炒均匀，再加入适量的酱油，料酒，盐，然后加入适量的水煮开，水开以后放到鱼里面，用中小火炖煮，再放一些糖提鲜，小火炖煮二十分钟左右，出锅之前加一些鸡精，胡椒粉调味，再加入一些葱段，那样就可以了。

4、酸木瓜炒肉丝，需要准备木瓜，肉丝，胡萝卜丝，香菜，鸡粉，盐，花椒粉，葱姜，蒜，木瓜清洗干净以后切成丝，然后浸泡一下去异味，肉丝切好备用，锅里面加油，把肉丝，花椒粉放下去炒到变色，再加入一些葱姜蒜，胡萝卜丝，豆瓣酱炒一下，再加入一些酸木瓜丝，盐，鸡粉，翻炒以后加一些香菜就可以出锅了。

手工腌制酸木瓜的做法

而且要提前洗净，并用刀把表皮去掉，再去掉中间的瓜瓤，得到的果肉才能用来腌制酸木瓜，在腌制酸木瓜时，还要准备适量的纯粮米醋和白糖，另外也要准备适量的辣椒酱。

1腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净2以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉3然后准备适量米醋和白糖，一个干净玻璃瓶，玻璃瓶准备好以后，要用高温消毒并晾干里面。

1主料木瓜1个白醋1支2辅料食盐小许白糖适量3选择半生不熟色黄肉脆的木瓜4去皮，去籽，切成条5放入盆中，加小许盐腌10分钟6清水冲洗干净去干水7加入足量的白醋冰糖，没有。

木瓜酸是什么 木瓜酸是一种非常美味的小吃，这是用白醋和白糖腌制的一种木瓜食物，吃起来的味道是非常酸甜可口的，所以说经常吃这种食物对美味健康有好处广西木瓜酸怎么做 广西木瓜酸的做法并不算困难，首先在选择木瓜的。

#8203#8203再接下来就是放适量盐，用手揉搓，使木瓜与盐充分融合，因为揉搓之后会出水，然后将揉搓后出来的水倒掉，并且放入适量白糖#8203#8203#8203最后倒入适量白米香醋，喜欢吃辣的也可以放点辣椒酱。

腌酸木瓜的做法步骤77用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合腌一个小时腌酸木瓜的做法步骤88将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖腌酸木瓜的做法步骤99倒入适量的香醋腌酸木瓜的做法步骤1010放点辣椒酱腌酸。

广东木瓜酸的做法

儿时最喜欢吃的木瓜酸，还记得吗？酸辣爽口，吃起来嘎嘎脆又开胃



大家好，小时候最喜欢吃的木瓜酸，一毛钱一小片，你还记得吗？酸辣爽口，吃起来嘎嘎脆响声又开胃，吃了还想吃，做法如下：

食材：木瓜，白糖，白醋，小米辣，凉白开

（1）木瓜洗干净削皮，然后切成片，放入适量腌制30分钟，腌出水分后。用凉白开清洗一次，沥干水分。





（2）把沥干水分的木瓜片，放入盆里，现在开始调料，放入3勺白糖，适量白醋，小米辣圈，凉白开淹没木瓜片，搅拌均匀，盖上盖子放入冰箱保鲜处4个小时口感更佳哦



（3）朋友们，你们是这样腌制木瓜酸的吗？有不同做法欢迎评论下方留言告诉郝郝哦，喜欢的朋友，记得点赞评论收藏转发，万分感谢

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