本文目录
- 1.酱油醋保质期多久不能吃
- 2.醋会过期吗
- 3.醋和酱油开封放半年还能吃吗
- 4.陈醋开封常温能放多久
酱油醋保质期多久不能吃
未开封1到2年，开封后3到6个月。未开封的酱油和醋可以在阴凉、干燥、避光的地方储存1到2年。而开封后的酱油和醋，保质期则会缩短为3到6个月。
醋会过期吗
醋会过期的。
经过加工的调味品在未开封的状态下保质期为1~2年，但开封后放在室温较高的厨房，甚至常在煤气灶旁边，其环境温度较高，容易变质。因此植物油、酱油、醋开封后只能放2~3个月，而花生酱、沙拉酱、番茄酱等酱类开封后只能放1~3个月。过期的醋最好不要吃，因为内部已经发生了化学反应，形成了对身体不利的物质。但是过期的醋还可以用。
陈醋的食用方法
陈醋是由高粱酿造的，以山西老陈醋最有名，其色泽黑紫，绵、酸、甜、醇厚，回味悠长。从味道来说，陈醋最酸，在烹制热菜时，陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中，如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。另外，老醋花生米、老醋蛰头这些凉拌菜也常用陈醋。
作菜时，加醋的最佳时间是在两头，即原料入锅后马上加醋及菜肴临出锅前加醋，第一次应多些，第二次应少些。烹调胡萝卜与绿色蔬菜时，则要避免加醋。醋用于烹制带骨的原料，如排骨、鱼类等，可使骨刺软化，促进骨中的矿物质如钙、磷溶出，增加营养成分。正在服用某些西药者不宜食醋。
醋和酱油开封放半年还能吃吗
酱油和醋的保质期一般为2年，打开之后保存在低温的环境中，一般可以保存一年，前提是尽可能的进行密封处理。
酱油是中国传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
醋是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“
陈醋开封常温能放多久
你好，这个陈醋的话，一般情况下，三个月以内吧，用完比较好，开封太久了，这个就没味道了
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