本文目录
- 1.大米发黑还能吃吗有毒吗
- 2.大米发灰发暗还能吃吗
- 3.大米存放三五个月发黑还能吃吗
- 4.米蒸出来发黑还能吃吗
大米发黑还能吃吗有毒吗
通常来说，大米发黑要避免继续吃，否则会对身体造成一定的刺激。
新鲜的大米会呈现透明色或白色，如果大米出现发黑的情况，多数是发霉变质引起的。如果盲目食用发黑的大米，不仅会导致身体内摄入较多的毒性物质，还有可能会存在恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适的症状。若是食用量比较大，甚至会伴随着头晕、头痛等症状，严重危害身体的健康，不利于身体吸收足够的营养成分。
平时不仅要吃新鲜的大米，还需要吃新鲜的瓜果蔬菜，同时也需要放置在冰箱内密封保存。
大米发灰发暗还能吃吗
不能吃。
根据查询有来医生网得知，大米变质因放置时间较长、气温高、湿度较大等原因，发灰发暗被细菌、霉菌污染，继续食用会引起胃肠道损伤、肝肾损伤等不适症状。在日常生活中食用新鲜，且色泽鲜亮的大米，保证机体摄入充足的营养。
大米存放三五个月发黑还能吃吗
大米发黑属于深度发霉，对人体有害，所以不能吃。
相关资料：
发霉：是指有机物因霉菌生长而变质、变色。一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。
危害：对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。
米蒸出来发黑还能吃吗
米蒸出来发黑不能吃。可能是发霉变质引起的，食用会对身体造成一定的刺激，建议您不要食用。
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