本文目录
- 1.盐水浸马苏里拉奶酪怎么吃才好吃
- 2.马苏里拉奶酪可以做什么美食
- 3.马苏里拉奶酪怎么做好吃不用烤箱
- 4.超市有卖马苏里拉芝士的吗
盐水浸马苏里拉奶酪怎么吃才好吃
盐水浸马苏里拉奶酪可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。
奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高。
马苏里拉奶酪可以做什么美食
一、培根奶酪焗土豆卷
食材:培根、马苏里拉奶酪、土豆、小葱、淡奶油。
调料:盐、黑胡椒。
步骤:
1、土豆洗净后去皮切小块哈,放入锅里面蒸熟,之后捣烂成土豆泥,倒入黑胡椒和葱花搅拌。
2、往土豆泥里面加入淡奶油,再加入少量盐、黑胡椒继续搅拌。
3、往土豆泥中加入培根卷,然后一起放入200度的烤箱中烤8分钟。
4、最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,继续放入烤箱烤2分钟就ok了。
二、马苏里拉奶酪披萨
材料:马苏里拉奶酪、面粉、牛肉、洋葱、西红柿、胡萝卜。
调料:披萨草、黑胡椒、盐、糖、味精、绿辣椒。
步骤:
1、酵母粉用温水化开,然后倒入面粉,合成面团。
2、面团中加入油、盐和白糖,搓揉一会儿,放在一边发酵。
3、牛肉洗净切片,用淀粉和生抽腌制,洋葱切圈。
4、烧红锅倒入油,放入洋葱和牛肉快速翻炒。
5、牛开始变颜色的时候,放入披萨草、黑胡椒、盐、味精调味。
6、准备另一个锅,将西红柿、胡萝卜翻炒成汁,后倒入披萨草、盐、味精调味。
7、面团挤压成饼状,放入披萨盘中,用叉子在上面叉小孔孔。
8、面团上铺上一些西红柿和胡萝卜的汁液,放入烤箱中预热210度烤20分钟。
9、马苏里拉切丝,青椒切圆圈、胡萝卜切成花。
10、面饼烤熟之后在表面撒上马苏里拉,接着铺上牛肉、青椒和胡萝卜,之后继续撒上马苏里拉奶酪。
11、将披萨继续放入烤箱中烤5分钟,可口的披萨就差不多完成了。
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马苏里拉奶酪怎么做好吃不用烤箱
主料
米饭 马苏里拉奶酪
辅料
洋葱末 玉米粒
海苔
马苏里拉奶酪炒饭的做法步骤
1. 把原料准备好,洋葱末,奶酪(马苏里拉)还有玉米粒
2. 锅内放油,先将洋葱末下锅翻炒;炒出香味后加入米饭,翻炒片刻加入少量盐调味;然后放入玉米粒和海苔碎末,继续翻炒。
3. 米饭炒的差不多就可以放入马苏里拉奶酪了。
4. 用米饭将那苏里拉奶酪包裹起来~形状自己随意发挥啦^_^这时就可以关火了,用余温将奶酪融化~
5. 过个几分钟就可以吃了
超市有卖马苏里拉芝士的吗
制作步骤:
1、马苏里拉奶酪刨成丝,用料理机搅拌成奶酪碎
2、将奶酪碎和黄油放一块,拌匀净,将面粉,泡打粉过筛,和奶粉一块加入到黄油和奶酪里面,加一大匙水,捏成面团(注意不要象做面包那样揉面团,那样容易出筋,就不酥了,就用手把面粉捏,捏,捏弄成团就好了)
3、捏好面团,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻5分钟(不能放太长时间,会冻起来的)
4、取出面团,分成小块,捏一捏,按照自己的喜好进行造型。案板上可以轻微的抹少许低粉 以便操作。
5、造型做好后放在烤盘上,再放入烤箱烤10-15分钟就可以拿出来吃了
6、最好是趁热吃,这样比较酥脆!
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